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    Crucifères, Avertissement No 19, 4 septembre 2025
    Crucifères, Avertissement No 19, 4 septembre 2025
    04 septembre 2025
    Températures de nuit et de jour contrastantes, contribuant à des rosées prolongées. Précipitations insuffisantes dans plusieurs régions. Vigilance face aux taches alternariennes, à ne pas confondre avec des taches d'origine abiotique. Plusieurs ravageurs sont actifs et à surveiller.   ÉTAT DES CULTURES ET MALADIES La dernière période a été marquée par une alternance de températures chaudes et fraîches. Les températures nocturnes plus fraîches favorisent une rosée persistante en matinée. Quant aux précipitations, elles ont encore une fois été insuffisantes pour combler les besoins des cultures non irriguées. La présence d'eau libre sur le feuillage (rosée, pluie, irrigation) contribue au développement de plusieurs maladies dans les champs qui arrivent à maturité. On observe notamment des symptômes de nécrose autogène.   Lésions de nécrose autogène sur un plant de chou Source : CIEL Le retour du temps frais est favorable au développement du mildiou, de la rouille blanche et du blanc, principalement dans les légumes-racines. Attention de ne pas confondre ces trois maladies.       ACTIVITÉ DE RECHERCHE SUR LA RÉSISTANCE DES TACHES ALTERNARIENNES AUX FONGICIDES Au cours de la saison 2025, un exercice d’échantillonnage de crucifères affectées par la tache noire alternarienne (Alternaria brassicicola) sera mené dans le cadre d’un projet sur la résistance aux fongicides. Nous vous invitons à signaler à l’équipe du Carrefour industriel et expérimental de Lanaudière (CIEL) tout foyer d’infection observé. Celle-ci coordonnera avec vous la collecte des échantillons. Les sites participants recevront un sommaire personnalisé à la fin de la saison. Les informations associées aux échantillons demeureront confidentielles. Informations utiles :  Titre du projet : « Protocoles par SHD pour détecter des mutations causant la résistance aux fongicides chez Alternaria spp. (et Phytophthora infestans) » Cultures : Tous les légumes crucifères Lire la suite
    RAP - Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Solanacées, Avertissement No 16, 4 septembre 2025
    Solanacées, Avertissement No 16, 4 septembre 2025
    04 septembre 2025
    ''Rain check'' dans la tomate. Évolution des tétranyques, autres insectes stables ou en diminution. Pourriture molle bactérienne : symptômes et précautions à la récolte. Moisissure grise, alternariose et anthracnose à surveiller, autres maladies sous contrôle. Fin de saison : gestion postrécolte et stratégies d’intervention pour les maladies et les insectes. Dernier avertissement de la saison, remerciements. MÉTÉO ET ÉTAT DES CULTURES Le mois de septembre amène des températures plus près des normales. Les précipitations varient hautement d’une région à l’autre, allant de presque 50 mm à l'Acadie (Montérégie) à moins de 10 mm en Estrie. Les rosées matinales restent bien présentes. La chaleur en fin de période a amené une recrudescence de certains ravageurs, particulièrement les tétranyques. Certaines récoltes s’achèvent, notamment dans l’aubergine et la cerise de terre. Le sommaire agrométéorologique solanacées vous informe des précipitations et du cumul des degrés-jours entre le 27 août et le 2 septembre 2025, et depuis le 30 avril :    Précipitations des sept derniers jours  Sommaire des degrés-jours base 15     PROBLÈMES ABIOTIQUES  Quelques collaborateurs signalent la présence de microfissures étendues sur les tomates (un phénomène appelé ''rain check''). Il s’agit de microfissures liées à un stress climatique, qui se regroupent et donnent à la peau du fruit une texture rugueuse. La zone touchée ne changera pas de couleur en mûrissant. Le phénomène est associé à de la pluie suivant des périodes de sécheresse, ou à la présence d’eau sur les fruits en température froide. Selon Ephytia, une bonne couverture foliaire des fruits diminue les symptômes en protégeant les fruits de l’exposition à la pluie. De plus, certaines variétés semblent avoir un épiderme plus sensible à cette problématique, et les variétés à fruits plus larges sont plus sensibles également. Pour plus d’information sur ce phénomène Lire la suite
    RAP - Solanacées
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Grandes cultures, Avertissement No 23, 5 septembre 2025
    Grandes cultures, Avertissement No 23, 5 septembre 2025
    04 septembre 2025
    Maïs : évaluation de la santé des tiges à l'automne et dépistage des maladies. Gestion des mauvaises herbes en fin de saison. Maïs exprimant des protéines insecticides : surveillez les dommages pour prévenir la résistance. Dépistage des mauvaises herbes et détection de la résistance aux herbicides. Chrysomèle des racines du maïs : bilan préliminaire de la saison 2025. MAÏS : ÉVALUATION DE LA SANTÉ DES TIGES À L'AUTOMNE ET DÉPISTAGE DES MALADIES Publication originale (2023) : M.-É. Cuerrier2, T. Copley1 et V. Samson2 Révision 2025 : B. Duval2, M. St-Laurent2 et V. Samson2 1. Chercheur (CÉROM); 2. Agronome (MAPAQ) La sécheresse observée dans plusieurs secteurs ces dernières semaines a fragilisé certains champs de maïs. Ce stress peut réduire la solidité des tiges, favoriser la verse et accroître la sensibilité aux maladies de tiges et de racines. Un stress hydrique prolongé, surtout autour de la floraison et durant le remplissage des grains, accentue le transfert de réserves des tiges vers les grains. Les tiges deviennent alors plus cassantes, ce qui augmente les risques de verse et de développement de maladies telles que la fusariose ou l’anthracnose. Ces situations peuvent se traduire par des tiges raccourcies, une croissance trapue, des colorations anormales des feuilles ainsi que des symptômes de pourriture. Le mois de septembre, particulièrement aux stades R5 (grains dentés) à R6 (point noir à la base des grains), est une bonne période pour évaluer la santé des tiges et dépister les maladies qui affectent les tiges, les feuilles et les épis. Lorsque des champs présentent de la verse ou des symptômes de maladies, il est recommandé de prioriser leur récolte afin de limiter les pertes au champ. Dans certains cas, il peut être judicieux d’envisager un changement de vocation du maïs grain vers l’ensilage. Ces observations sont également utiles pour évaluer la tolérance des hybrides cultivés à la verse et aux maladies, et de mieux planifier la rotation des cultures Lire la suite
    RAP - Grandes cultures
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Grandes cultures, Avertissement No 22, 3 septembre 2025
    Grandes cultures, Avertissement No 22, 3 septembre 2025
    03 septembre 2025
    TACHE GOUDRONNEUSE DU MAÏS : UN PREMIER CAS CONFIRMÉ EN 2025, SOYEZ VIGILANTS! T. Copley1, J. Breault2 et B. Duval2 1. Chercheuse (CÉROM); 2. Agronome (MAPAQ) Un premier cas de tache goudronneuse du maïs (Phyllachora maydis) a été rapporté cette année au Centre-du-Québec, dans un champ voisin de celui où la maladie avait été observée en 2024. Le diagnostic a été confirmé par le Laboratoire d’expertise et de diagnostic en phytoprotection du MAPAQ. L’apparition tardive des symptômes n’entraîne généralement pas d’impact sur les rendements de maïs-grain, mais peut réduire la qualité du maïs-ensilage si les plants se dessèchent prématurément. Les conditions météorologiques favorables à la maladie sont des températures diurnes modérées (16 °C à 21 °C), une humidité relative supérieure à 75 % et des feuilles qui demeurent humides pendant environ 7 heures par jour. Les conditions observées ces jours-ci pourraient donc favoriser son développement dans plusieurs régions. La tache goudronneuse est une maladie fongique qui réduit la photosynthèse. Elle se caractérise par des taches noires, rondes ou allongées, surélevées et incrustées dans les tissus des feuilles (voir photos ci-dessous). Elles sont également luisantes, d’où l’aspect goudronneux. Les symptômes sont parfois confondus avec :   Des excréments d'insectes : ceux-ci se délogent facilement lorsqu'on frotte la feuille après l'avoir humidifiée quelques secondes; La rouille commune : les pustules laissent une trace orangée ou noire sur les doigts et présentent souvent un décollement de l'épiderme autour de la lésion (aspect de volcan); Des taches produites par des champignons saprophytes sur des plants en sénescence : généralement poudreuses et non incrustées dans la feuille.   Les taches causées par la tache goudronneuse ne se délogent pas et ne laissent pas de traces sur les doigts lorsque frottées.   Lésions de la tache goudronneuse du maïs Source : LEDP (MAPAQ) Champ de maïs atteint de tache Lire la suite
    RAP - Grandes cultures
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Cucurbitacées, Avertissement No 15, 3 septembre 2025
    Cucurbitacées, Avertissement No 15, 3 septembre 2025
    03 septembre 2025
    Mildiou présent dans le concombre dans la plupart des régions. Quelques cas de tache angulaire sur des fruits de courge spaghetti et de pourriture noire sur des fruits de butternut. Signalements de virus sur des fruits. Insectes et acariens parfois abondants. Récolte et conservation des courges. Implantation de cultures de couverture.    MÉTÉO ET ÉTAT DES CULTURES   Pour la période du 27 août au 2 septembre, du temps frais s'est fait sentir en début de période, mais dès le dimanche 31 août, la chaleur et l'humidité ont été de retour pour se maintenir jusqu'au 2 septembre. Bien qu'il ait plu dans la majorité des secteurs, à plusieurs endroits, les précipitations ont une fois de plus été insuffisantes pour combler le besoin des plantes encore en croissance.  La sénescence naturelle des plants est de plus en plus visible au fur et à mesure que les fruits murissent, c'est le cas dans plusieurs champs de courges spaghetti, poivrée, buttercup et delicata. L'oïdium est alors plus présent, le feuillage sèche et meurt. Les vieux plants de courgettes sont également très touchés par le blanc. Là où les plants n'ont pas souffert de stress hydriques à répétition, la qualité des cucurbitacées récoltées jusqu'à présent est excellente.   Le sommaire agrométéorologique cucurbitacées vous présente le tableau des précipitations et des degrés-jours cumulés pour chacune des régions.      MILDIOU DANS LE CONCOMBRE    Depuis une semaine, de nouveaux foyers de mildiou (Pseudoperonospora cubensis) se sont rajoutés en Chaudière-Appalaches et dans la région de la Capitale-Nationale. En Montérégie, dans Lanaudière, en Estrie et dans le Centre-du-Québec, les vieux foyers sont stables ou en légère augmentation. On trouve également de nouveaux foyers dans ces régions, toujours dans le concombre. En Montérégie, on soupçonne la présence de mildiou dans du melon brodé en fin de production. Pour les champs de concombre Lire la suite
    RAP - Cucurbitacées
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Pépinières ornementales, Fiche technique : Ériophyides et phytoptes
    03 septembre 2025
    Ériophyides et phytoptes
    RAP - Pépinières ornementales
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Pépinières ornementales, Fiche technique : Le campagnol et les autres rongeurs en pépinière
    29 août 2025
    Le campagnol et les autres rongeurs en pépinière
    RAP - Pépinières ornementales
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 16, 29 août 2025
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 16, 29 août 2025
    29 août 2025
    Thrips toujours actifs, un peu de tétranyques, un peu de dommages de teigne. Diminution de l'incidence la brûlure de la pointe, sauf dans certaines régions. Brûlure stemphylienne en augmentation sur les sites moins avancés. Peu de pourriture bactérienne, pas de nouveau foyer de mildiou. Tache pourpre parfois en progression. RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS   La période du 20 au 26 août a été marquée par un retour aux normales de saison ou aux températures plus élevées après une période fraîche, puis un nouveau refroidissement lundi ou mardi, selon la région. Plusieurs régions ont connu en début de période des nuits sous les 10 °C. Les précipitations ont été faibles pour l’ensemble des régions (voir la carte des précipitations). Les rosées ont été bien présentes pendant la période.    AVANCEMENT DES TRAVAUX ET DÉVELOPPEMENT DES CULTURES    Oignons et poireaux   Tableau 1 : Stades d'avancement des cultures pour les régions où l'information est disponible Région Stades oignons Stades poireau Centre-du-Québec Non disponible 8-9 feuilles à récolte   Chaudière-Appalaches Semé : bulbe de 3-5 cm à début tombaison  Espagnol et planté : croissance active à 25 % tombaison  Fût de 0,5 cm de diamètre à récolte de primeurs débutée     Capitale-Nationale Estrie Oignon jaune : récolte en cours Oignon espagnol : encore debout  Croissance du fût Lanaudière Oignon jaune : bulbe à 9 cm de diamètre, Royal MH effectué   ND Laurentides Récolte  Fût à 50 % de sa grosseur Montérégie Plusieurs champs couchés, moins de dépistage  Jusqu’à 13 feuilles, fût d’un calibre récoltable   Outaouais  Non disponible Non disponible Bas-Saint-Laurent 5-10 feuilles, bulbe jusqu’à 10 cm Récolte partielle  8-10 feuilles   Mauricie Non disponible Non disponible ND : non disponible Échalotes En Montérégie, les champs sont couchés et le dernier dépistage a été effectué. Oignons verts Lire la suite
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Laitue et chicorée, Avertissement No 16, 29 août 2025
    Laitue et chicorée, Avertissement No 16, 29 août 2025
    29 août 2025
    Pucerons : pression stable ou en augmentation. Traitements contre les punaises ternes et les cicadelles. Conditions favorables au mildiou. Tache bactérienne peu présente, mais précautions à prendre. Maladies de sol peu présentes. Peu de brûlure de la pointe et d'assèchement marginal. Montaison hâtive observée.   RÉSUMÉ CLIMATIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS La période du 20 au 26 août a été marquée par un retour aux normales de saison ou aux températures plus élevées après une période fraîche, puis un nouveau refroidissement lundi ou mardi, selon la région. Plusieurs régions ont connu en début de période des nuits sous les 10 °C. Les précipitations ont été faibles pour l’ensemble des régions (voir la carte des précipitations). Les rosées ont été bien présentes pendant la période.    AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS En Montérégie-Ouest, les plantations de laitue se terminent cette semaine. La récolte se poursuit dans toutes les régions, avec une qualité variable à cause du manque d’eau.   INSECTES Pucerons La pression des pucerons augmente ou se maintient dans toutes les régions. De nouvelles interventions ont été nécessaires avec l’arrivée de nouveaux pucerons ailés, particulièrement en Montérégie-Ouest. Veuillez consulter la fiche technique Pucerons pour plus d’information. Punaises terne et brune En Montérégie-Ouest et dans la Capitale-Nationale, la présence de punaises ternes adultes a augmenté dans certains champs, justifiant des traitements. Seuils d’intervention recommandés pour les punaises Le tableau suivant indique les seuils d’intervention recommandés pour les punaises. Notez cependant qu’il peut être justifié d’intervenir plus rapidement si les punaises causent des nécroses et des déformations importantes sur les parties récoltables. Tableau 1 : Seuils d'intervention (punaises terne et brune) Laitue pommée Moins de 10 feuilles 7 individus pour 30 plants Plus de 10 feuilles 5 individus pour 30 plants Laitues romaine et en feuille Moins Lire la suite
    RAP - Laitue et chicorée
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Maïs sucré, Avertissement No 11, 29 août 2025
    Maïs sucré, Avertissement No 11, 29 août 2025
    29 août 2025
    Ver de l'épi : augmentation des captures de papillons dans les deux dernières semaines; soyez vigilant dans les parcelles tardives. Autres ravageurs et problèmes phytosanitaires : la situation est généralement stable. La pression des pucerons a été suffisante pour justifier des traitements dans quelques cas.   VER DE L'ÉPI Dans les deux dernières semaines, des captures de papillons ont été enregistrées à des niveaux faibles à élevés sur la majorité des sites répartis sur l’ensemble du territoire. Aucun dommage à la récolte important n'a été rapporté dans les deux dernières semaines. Des interventions sont réalisées sur plusieurs sites dans les semis tardifs en soies fraîches. Le piégeage des papillons avec un piège à phéromone sur chaque ferme est fortement recommandé dans les champs avec soies fraîches, car ceux-ci pondent leurs œufs sur les soies fraîches émergées ou qui émergeront dans les 10 jours suivant les captures. Le tableau suivant, extrait de la fiche technique Le ver de l’épi du maïs, présente les intervalles de traitements en fonction du nombre de papillons capturés et des températures maximales journalières. La fréquence des pulvérisations est plus élevée par temps chaud, car certains insecticides (ex. : pyréthrinoïdes) se dégradent plus rapidement dans ces conditions. Également, le développement des larves et du maïs sucré est accéléré lorsque les températures augmentent. Pour connaître les traitements homologués, cliquez ici.     Un papillon (à gauche) et des larves du ver de l’épi du maïs (à droite) Photos : Y. Auger, agr. (MAPAQ)   AUTRES RAVAGEURS ET PROBLÈMES PHYTOSANITAIRES Dans les deux dernières semaines, les captures de papillons de légionnaire d’automne sont en hausse. Par contre, peu de dommages au champ ont été signalés. Des traitements ont été réalisés dans certains cas où la pression était plus forte. Les captures du ver-gris occidental des haricots (VGOH) sont à la baisse dans toutes Lire la suite
    RAP - Maïs sucré
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
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