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    Crucifères, Avertissement No 18, 9 septembre 2020
    Crucifères, Avertissement No 18, 9 septembre 2020
    09 septembre 2020
    Les chenilles défoliatrices, les pucerons, les thrips et la cécidomyie du chou-fleur sont toujours à surveiller. Les symptômes de taches alternariennes et de la nervation noire sont en progression.   INSECTES RAVAGEURS La présence des chenilles défoliatrices (la piéride du chou, la fausse-arpenteuse du chou et la fausse-teigne des crucifères principalement) est variable d'un champ à l'autre. Dans les champs les plus infestés, des interventions sont en cours. Quant aux pucerons, les populations continuent d'augmenter. Lorsque l'infestation n'a pas été contrôlée à temps, l'efficacité des interventions phytosanitaires n'est pas optimale. Du côté des thrips, leur faible présence est rapportée par endroits. Il faut toutefois continuer de les surveiller, puisqu'ils continuent de faire des dommages d'alimentation sur les pommes de choux entreposés.   RÉSEAU DE PIÉGEAGE DE LA CÉCIDOMYIE DU CHOU-FLEUR   Les captures de la cécidomyie du chou-fleur tirent à leur fin dans les pièges à phéromone du Réseau de piégeage. Les populations demeurent toujours aussi variables d'un site à l'autre et d'une région à l'autre. Des traitements sont appliqués pour protéger les cultures en développement, et ce, jusqu'à leur récolte ou lorsque les points de croissance ne sont plus accessibles à l'adulte pour y pondre ses œufs (ex. : chou pommé).    Dès la fin des récoltes, nous vous rappelons qu’il est important d’enfouir et de déchiqueter les résidus de cultures. En détruisant vos crucifères, vous réduisez considérablement le nombre de sites de ponte potentiels pour la cécidomyie du chou-fleur. La destruction des résidus de cultures permet aussi d'empêcher les ravageurs et les maladies de se développer et/ou de compléter leur cycle, ce qui constitue une stratégie efficace pour limiter leur nuisance sur les crucifères présentes, mais aussi sur celles qui seront cultivées dans les années à venir. MALADIES   Lire la suite
    RAP - Réseau Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 20, 7 septembre 2023
    Crucifères, Avertissement No 20, 7 septembre 2023
    07 septembre 2023
    Les maladies occasionnent des pertes à la récolte. Les ravageurs sont généralement sous contrôle.    MALADIES   Les conditions humides, la rosée persistante et l'épisode caniculaire favorisent le développement de la nervation noire, de la pourriture molle bactérienne et des taches alternariennes. Attention toutefois de ne pas confondre les taches alternariennes avec des taches d'origine abiotique comme la nécrose autogène, notamment dans le chou pommé. Également, la guttation observée dans certains champs pourrait favoriser l'entrée de la nervation noire dans les feuilles.   Taches sur une feuille de chou pommé causées par la nécrose autogène (abiotique) CIEL Guttation observée à la marge des feuilles d'un chou pommé CIEL     Par ailleurs, les symptômes causés par la hernie des crucifères sont davantage visibles en raison de l'assèchement des sols en l'absence de pluie. De manière générale, les autres maladies (tache bactérienne, pourriture sclérotique, rhizoctonie, mildiou) demeurent apparemment stables cette semaine.      INSECTES RAVAGEURS   Les principaux ravageurs s'attaquant aux crucifères demeurent présents, avec une intensité variable selon la culture et sa régie. L'activité des pucerons semble s'être stabilisée, mais le suivi des cultures à risque doit être maintenu. Quant aux thrips, qui sont de plus en plus nombreux dans les choux pommés, les interventions se poursuivent afin de les contrôler avant qu'ils ne se cachent trop loin dans les pommes destinées à l'entreposage.   Thrips sur les feuilles enveloppantes du chou pommé CIEL   Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des Lire la suite
    RAP - Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 20, 16 septembre 2021
    Crucifères, Avertissement No 20, 16 septembre 2021
    16 septembre 2021
    Insectes à surveiller : cécidomyie du chou-fleur, piéride du chou et thrips. Poursuite de la progression de certaines maladies : pourriture sclérotique, pourriture molle bactérienne, nervation noire et tache noire alternarienne. Dernier avertissement phytosanitaire de la saison.   INSECTES RAVAGEURS L'activité de la piéride du chou est en hausse dans le sud-ouest de la province, tandis que les autres chenilles défoliatrices, tout comme plusieurs autres insectes ravageurs, sont sous contrôle. Toutefois, portez une attention particulière à la présence de thrips sur vos choux qui sont destinés à l'entreposage. Comme ils continuent à s'alimenter et endommager les choux à de basses températures, il faut bien les contrôler avant la récolte. Quant à la cécidomyie du chou-fleur, le niveau d'infestation demeure très variable (nul à très élevé) d'un site à l'autre et d'une région à l'autre. Encore une fois, nous vous rappelons l'importance de détruire vos résidus de crucifères afin d'empêcher les ennemis, comme la cécidomyie du chou-fleur et les maladies, de se développer et/ou de compléter leur cycle. Cette stratégie s'inscrit dans les mesures préventives à intégrer dans un plan de lutte intégrée pour contrôler les ennemis des crucifères en fin de saison et pour les années à venir. Il est également recommandé de semer des plantes de couverture (culture simple ou mélange de plusieurs espèces de plantes) après la destruction des résidus de cultures.   MALADIES Comme c'est le cas depuis plusieurs semaines, on rapporte une progression de la pourriture sclérotique dans les choux en pommaison, de la pourriture molle bactérienne sur des têtes de brocoli en récolte ou sur le point de l'être, de la nervation noire ainsi que de la tache noire alternarienne (Alternaria brassicicola) dans plusieurs crucifères en pleine Lire la suite
    RAP - Réseau Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 4, 22 mai 2025
    Crucifères, Avertissement No 4, 22 mai 2025
    22 mai 2025
    Conditions actuelles fraîches et pluvieuses. Plusieurs ravageurs sont actifs. Première mention d'une mauvaise herbe résistante à un herbicide du groupe 4 au Québec.   ÉTAT DES SEMIS ET PLANTATIONS Les conditions pluvieuses des dernières semaines continuent de retarder légèrement le calendrier d'implantation des cultures de plusieurs entreprises. La saturation en eau du sol par endroits nuit au développement optimal des plantules, ce qui pourrait augmenter leur sensibilité aux maladies racinaires (ex. : fonte des semis, hernie des crucifères). Pour plus d'information sur la qualité des transplants, la prévention des maladies, la protection contre le gel et l’efficacité des herbicides, consultez la fiche technique Être bien préparé pour le début de la saison.   INSECTES RAVAGEURS La mouche du chou est active, alors qu'on observe des larves dans le sud de la province et des oeufs jusqu'à la hauteur de la Capitale-Nationale. À plusieurs endroits, on note un nombre particulièrement élevé d’œufs par plant porteur en ce début de saison. À noter que les conditions actuelles (sol frais et humide) sont favorables à la survie des oeufs et des asticots. Les traitements préventifs (SUCCESS [répression] et VERIMARK) visant les larves de ce ravageur devraient assurer un bon contrôle à l'éclosion des oeufs. Toutefois, attention de bien respecter les restrictions de l'étiquette concernant le bassinage des plateaux de transplants. Pour les applications postsemis et post-transplantation, référez-vous à l'avertissement N° 1 du 30 avril 2025 pour toute information relative aux homologations d'urgence, en attendant la mise à jour officielle des étiquettes sur le site Web de Santé Canada. Le temps frais ralentissant leurs activités, les altises (des crucifères, des navets) se tiennent surtout dans les bordures de champ pour le moment. Du côté des chenilles défoliatrices, la piéride Lire la suite
    RAP - Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 3, 15 mai 2025
    Crucifères, Avertissement No 3, 15 mai 2025
    15 mai 2025
    Léger retard dans les plantations et les semis dans certaines régions en raison des conditions froides et humides de la semaine passée. Le temps chaud et ensoleillé de cette semaine permet une bonne reprise des transplants. Plusieurs ravageurs sont actifs. Première mention d'une mauvaise herbe résistante à un herbicide du groupe 4 au Québec. ÉTAT DES SEMIS ET PLANTATIONS Les semis et les plantations de crucifères se poursuivent dans la plupart des régions. Les conditions pluvieuses des dernières semaines ont toutefois retardé le calendrier d'implantation de plusieurs fermes. Ces conditions ont aussi nui au développement optimal des plantules, ce qui pourrait augmenter leur sensibilité aux maladies racinaires (ex. : fonte des semis, hernie des crucifères). Pour plus d'information sur la qualité des transplants, la prévention des maladies, la protection contre le gel et l’efficacité des herbicides, consultez la fiche technique Être bien préparé pour le début de la saison.   Heureusement, le temps chaud et sec des derniers jours favorise le ressuyage des sols, ce qui contribue à la reprise des transplants et des opérations au champ, avant le retour de la pluie prévue pour la fin de semaine.    INSECTES RAVAGEURS La mouche du chou est active, alors qu'on observe des oeufs jusqu'à la hauteur de la Capitale-Nationale. Les traitements préventifs (SUCCESS [répression] et VERIMARK) visant ce ravageur devraient assurer un bon contrôle des oeufs dont l'éclosion est imminente. Toutefois, attention de bien respecter les restrictions de l'étiquette concernant le bassinage des plateaux de transplants. Pour les applications postsemis et post-transplantation, référez-vous à l'avertissement N° 1 du 30 avril 2025 pour toute information relative aux homologations d'urgence, en attendant la mise à jour officielle des étiquettes sur Lire la suite
    RAP - Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Laitue et chicorée, Avertissement No 10, 19 juillet 2018
    19 juillet 2018
    Résumé climatique, risques associés et état des cultures. Insectes : punaises, pucerons, altises, vers gris à l’intérieur de la pomme. Maladies peu actives : maladies de sol, mildiou, tache bactérienne. Désordres physiologiques : davantage de brûlure de la pointe, moins de montaison, difformités et nervation brune dans la pommée. Lire la suite
    RAP - Réseau Laitue et chicorée
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 20, 12 septembre 2024
    Crucifères, Avertissement No 20, 12 septembre 2024
    12 septembre 2024
    Les récoltes sont avancées et certaines pertes de rendement attribuables aux maladies sont rapportées. Les insectes ravageurs sont généralement contrôlés. ÉTAT GÉNÉRAL DES CULTURES   Alors que les récoltes se poursuivent, certaines maladies profitent de la présence d'eau libre (rosée persistante) dans le feuillage et les inflorescences pour se développer. En effet, on observe des symptômes à intensité variable, causés par la pourriture molle bactérienne, la nervation noire et les taches alternariennes. La sévérité des dommages à la récolte est toutefois généralement faible. De la pourriture sclérotique est également présente dans les champs, sans occasionner de dommages significatifs.   GESTION DES TACHES ALTERNARIENNES : Sondage sur les variétés de brocoli et les pratiques culturales   Afin de mieux comprendre pourquoi les taches alternariennes deviennent de plus en plus problématiques dans la culture du brocoli au Québec, nous rendons à nouveau disponible le sondage sur les variétés de brocoli et les pratiques culturales. À court terme, vos réponses nous aideront à évaluer la susceptibilité des variétés de brocoli aux taches alternariennes, dont une dizaine a été testée cet été par l'équipe du Carrefour industriel et expérimental de Lanaudière (CIEL) dans le cadre des activités de recherche en surveillance phytosanitaire du RAP Crucifères. Ce sondage vise également à examiner comment les pratiques culturales influencent les infections et le développement des champignons. Ce sondage s'adresse aux producteur(trice)s et conseiller(ère)s. Merci de prendre quelques minutes pour y répondre afin d'aider à mieux orienter la suite des travaux!   INSECTES RAVAGEURS Les thrips sont à surveiller dans les champs de choux près du stade de la pommaison et destinés à l'entreposage. Par ailleurs, les populations de pucerons semblent en diminution, tandis que l'activité des chenilles défoliatrices Lire la suite
    RAP - Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 19, 30 août 2023
    Crucifères, Avertissement No 19, 30 août 2023
    30 août 2023
    Les maladies occasionnent de nombreuses pertes à la récolte. Ravageurs présents, mais généralement sous contrôle, excepté les pucerons qui sont en hausse.    MALADIES   Les conditions humides et la rosée persistante continuent de contribuer au développement des maladies. En effet, l'accumulation d'eau à l'aisselle des feuilles et sur les inflorescences des crucifères favorise les infections par la pourriture molle bactérienne. Les dommages laissés par d'autres maladies (ex. : taches alternariennes) et certains insectes (ex. : cécidomyie du chou-fleur) constituent également des portes d'entrée privilégiées pour cette bactérie qui liquéfie les tissus et provoque une odeur nauséabonde. À l'heure actuelle, il n'existe aucune stratégie de lutte chimique permettant de contrôler cette maladie bactérienne ou de limiter ses dommages. De plus, les pertes liées aux taches alternariennes demeurent importantes, tant en régie biologique que conventionnelle. Le temps plus frais pourrait toutefois aider à freiner les infections de la tache noire alternarienne (Alternaria brassicicola) dont les infections primaires surviennent entre 28 et 31 °C. Quant à la nervation noire, qui se développe entre 25 et 30 °C, les symptômes semblent s'être stabilisés dans les champs où les mesures préventives sont respectées. Les pertes de rendement demeurent toutefois importantes dans le sud de la province. Le CUEVA (octanoate de cuivre) est l'un des seuls produits homologués contre cette maladie en régie biologique et conventionnelle. Il faut toutefois faire attention aux risques de phytotoxicité pouvant survenir lors d'une application de cuivre en conditions pluvieuses. Ce type de dommages (ex. : fines taches noires sur les feuilles externes des choux) a été recensé par endroits au cours des dernières semaines. De manière générale, les autres maladies (tache bactérienne, pourriture sclérotique, rhizoctonie, mildiou et hernie des crucifères) semblent se stabiliser, Lire la suite
    RAP - Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 16, 22 août 2018
    Crucifères, Avertissement No 16, 22 août 2018
    22 août 2018
    À surveiller : les maladies fongiques (taches alternariennes, pourriture basale et pourriture sclérotique) et bactériennes (nervation noire et pourriture molle bactérienne), la cécidomyie du chou-fleur, les thrips et les chenilles défoliatrices. MALADIES FONGIQUES ET BACTÉRIENNES   Les taches alternariennes (A. brassicae et A. brassicicola) demeurent problématiques dans les cultures de crucifères-feuilles et de crucifères-fleurs. Les dommages sont observés tant au niveau du feuillage que sur les inflorescences. Des traitements sont en cours afin de réprimer la maladie. Toutefois, en régie biologique, ces champignons semblent plus difficiles à contrôler. D'autres maladies fongiques telles que la pourriture basale et la pourriture sclérotique continuent de progresser dans l'ensemble des régions. Du côté des maladies bactériennes, de nouveaux foyers d'infestation de la nervation noire noire ont été observés au cours des derniers jours. De plus, des cas de pourriture molle bactérienne ont été rapportés à plusieurs endroits.  Nous vous rappelons que plusieurs maladies qui affectent les crucifères ne peuvent pas être contrôlées adéquatement avec des produits phytosanitaires lorsqu'elles sont présentes au champ. C'est entre autres le cas pour la pourriture molle bactérienne et la nervation noire. On gagne donc à adopter une stratégie préventive qui permet de réduire les risques d'apparition de ces maladies au champ.   INSECTES RAVAGEURS Les thrips et les dégâts qu'ils causent ont été observés dans plusieurs champs de choux pommés et de choux frisés de la province. Des traitements sont en cours afin de protéger ces cultures sensibles, notamment les choux d'entreposage. Quant aux chenilles défoliatrices (fausse-teigne des crucifères et piéride du chou) et aux altises (des crucifères et des navets), leur activité demeure variable.    RÉSEAU DE PIÉGEAGE DE LA CÉCIDOMYIE DU CHOU-FLEUR Consultez le tableau qui suit pour connaître les Lire la suite
    RAP - Réseau Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 2, 8 mai 2025
    Crucifères, Avertissement No 2, 8 mai 2025
    08 mai 2025
    Les semis et les plantations de crucifères se poursuivent dans plusieurs régions et débutent pour d'autres. Informations utiles pour bien démarrer la saison. Observation d'altises dans le chou pommé. Observation de nervation noire et de tache bactérienne pour le chou pommé en champ dans les Laurentides. Rappel sur la biosécurité.  SEMIS ET PLANTATIONS Les semis et les plantations de crucifères se poursuivent au sud de la province et débuteront cette semaine dans les autres régions. Les plantes les plus développées sont au stade cotylédon pour les crucifères semées et au stade 4 à 5 feuilles pour les crucifères transplantées. Le gel de la nuit du 30 avril au 1er mai n'a pas eu d'impact sur les plantes mises en terre selon nos collaborateurs. Toutefois, les précipitations et le couvert nuageux ralentissent l'assèchement des sols, ce qui retarde les travaux de préparation au champ, les semis et les transplantations dans plusieurs régions. Pour assurer une surveillance phytosanitaire efficace, commencez le dépistage dès l’implantation de vos cultures. En adoptant de bonnes pratiques agricoles en prévention, plusieurs problèmes phytosanitaires peuvent être limités, par exemple : Pour diminuer le risque de maladie, favorisez l'aération et l'assèchement du feuillage en respectant un espacement suffisant entre les plantes. Cultiver sur des sols bien drainés, non compactés, dont la température et le pH sont adaptés afin de permettre un bon développement racinaire; une plante en santé sera plus résistante aux ennemis. INSECTES RAVAGEURS Quelques adultes d'altises (des crucifères, des navets) ont été observés sur des choux pommés transplantés dans les Laurentides, sans occasionner de dommage à la culture pour le moment. D'autres ont été vus sur des mauvaises herbes dans la région de la Capitale-Nationale. La littérature indique que les premières émergences ont lieu lorsque le sol atteint une température Lire la suite
    RAP - Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
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