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Vigne, Avertissement No 7, 8 juin 2023

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08 juin 2023
Stade boutons floraux séparés. Nouvelles plantations : test du pouce. Insectes : réduire la présence de larves de cicadelles par l'effeuillage hâtif, scarabée du rosier, augmentation de l'érinose. Maladies : période critique durant la floraison. Efficacité des biofongicides. ToRS Virus : faible croissance des plants. Fertilisation, carences et analyses foliaires à prévoir. Premier relevage à faire avant la floraison!         DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE   Sur les sites les plus chauds de la Montérégie, le stade boutons floraux séparés (EL17) est atteint pour les cépages Frontenac rouge et Marquette. Pour le raisin de table, le cépage Somerset atteint le stade allongement de l'inflorescence (EL15). Consultez Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne. L'information est mise à jour régulièrement dès le début du débourrement. Le document suivi annuel des degrés-jours est maintenant disponible.   Situation au 7 juin 2023 Agrométéo Situation au 7 juin 2023 Agrométéo   NOUVELLES PLANTATIONS   Si vous plantez des vignes greffées, il est important de vérifier la qualité du point de greffe avant de les mettre en terre. Le test du pouce peut être effectué rapidement au champ avant d’implanter les vignes, afin de vérifier la qualité du point de greffe. Ce test s’effectue en prenant la bouture en main et en appuyant légèrement avec le pouce, sans bouger le poignet, comme pour envoyer le greffon vers le haut. La soudure devrait rester ferme et élastique sans aucun bâillement entre le greffon et le porte-greffe. Les boutures présentant une faiblesse de soudure devraient être éliminées. Une fiche technique du SICAVAC illustre bien cette pratique. Dans une optique de traçabilité et de suivi de l'établissement de la parcelle, pensez Lire la suite
Vigne, Avertissement No 6, 31 mai 2023

Nouveau

30 mai 2023
Caravane Santé des sols à ne pas manquer. Stade allongement de l'inflorescence attteint. Prudence en temps de canicule. Nouvelles plantations : soyez aux petits soins. Scarabée du rosier à surveiller. Blanc : trop tôt pour intervenir. Préparez-vous pour le relevage. Désherbage mécanique. Fertilisation foliaire en bore recommandée avant la nouaison. Ébourgeonnage et épamprage encore d'actualité.      CARAVANE SANTÉ DES SOLS   La Caravane Santé des sols sera présente au vignoble du Domaine Labranche, à Saint-Isidore-de-la-Prairie, ce vendredi 2 juin de 9 h à 15 h 30. C’est l’occasion de regarder et d'apprécier ce qui se passe sous vos pieds et ceux des vignes. Bienvenue à tous! L’activité est gratuite, toutefois les réservations pour le dîner sont terminées. Prévoyez votre repas!  Pour plus d'information sur cette activité, consultez l'invitation.   DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE   Sur les sites les plus chauds de la Montérégie, le stade allongement de l'inflorescence est atteint. Consultez Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne. L'information est mise à jour régulièrement dès le début du débourrement. Le document suivi annuel des degrés-jours est maintenant disponible.   Situation au 30 mai 2023 Agrométéo Situation au 30 mai 2023 Agrométéo   PRUDENCE PAR TEMPS DE CANICULE    La prudence est de mise lorsqu’on applique des traitements phytosanitaires en temps de canicule. Nous vous recommandons fortement de consulter les étiquettes des produits qui seront utilisés afin de détecter si des incompatibilités y sont mentionnées : température et humidité élevées (ne pas appliquer de soufre si la température est supérieure à 25-27 °C), mélanges en cuve de plusieurs produits (cocktail), utilisation Lire la suite
Vigne, Avertissement No 5, 24 mai 2023
26 mai 2023
Gel : une saison éprouvante pour les vignerons; soins à apporter aux vignes. Caravane Santé des sols à ne pas manquer au Domaine Labranche. Insectes : apparition de galles de phylloxera; chenilles de la ptérophore, dommages d'altises; cicadelles. Maladies : premiers symptômes d'excoriose sur feuilles. Fertilisation au sol et foliaire : bientôt le temps d'intervenir.     GEL PRINTANIER : UNE SAISON ÉPROUVANTE POUR LES VIGNERONS    La saison 2023 en est une dont les vignerons se souviendront longtemps. Plusieurs épisodes de gel ont eu lieu dont un très important dans la nuit du 17 au 18 mai. Les vignerons ont déployé plusieurs méthodes de protection (machine à vent, feux, irrigation, hélicoptères, toiles, etc.). Malgré ces efforts substantiels, des dommages de gel sont visibles sur plusieurs sites. La Montérégie, l’Estrie et les Laurentides semblent les secteurs les plus touchés.  Si vos vignes ont subi des dommages importants, elles auront besoin de soins particuliers. Pour connaître les interventions recommandées à la suite du gel (taille, fertilisation, phytoprotection, etc.), consultez la fiche technique Soins à apporter aux vignes gelées. CARAVANE SANTÉ DES SOLS   La Caravane Santé des sols sera présente au vignoble du Domaine Labranche à Saint-Isidore-de-la-Prairie le vendredi 2 juin prochain. C’est l’occasion de regarder et d'apprécier ce qui se passe sous vos pieds et ceux des vignes. Bienvenue à tous! L’activité est gratuite, mais pour réserver un dîner il faut s’inscrire avant le 30 mai en écrivant à [email protected]. Pour plus d'information sur cette activité, consultez l'invitation.   DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE   Sur les sites les plus chauds de la Montérégie, le stade inflorescence visible est atteint. Consultez Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi Lire la suite
Vigne, Avertissement No 4, 17 mai 2023
18 mai 2023
Guide des traitements fongiques de la vigne 2023 disponible! Le stade 4 à 5 feuilles déployées des cépages hâtifs a été aperçu sur les sites les plus chauds. Protection contre le gel et températures critiques. Maladies : symptômes sur bois observés. Phylloxéra : premières galles ouvertes. Érinose et acariose présents. Ébourgeonnage et épamprage : ne tardez pas à réaliser cette tâche!       NOUVEAUTÉS   Vigne et vin d'Agri-Réseau. Guide des cultures de couverture pour les vignobles du Québec, incluant des mélanges. Gels et méthodes de protection » a été ajoutée sur la page d'accueil d'Agri-Réseau. DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE   Pour la vigne, le 1er mars correspond au début des calculs pour l'accumulation des degrés-jours en base 10 (DJ10). Selon les cépages, le débourrement a lieu entre 52 DJ10 (cépages à débourrement hâtif) et 74 DJ10 (cépages à débourrement tardif). Sur les sites les plus chauds de la Montérégie, le stade 4 à 5 feuilles déployées (EL12) est atteint.   Situation au 16 mai 2023 Agrométéo Situation au 16 mai 2023 Agrométéo   Consultez Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne. L'information est mise à jour régulièrement dès le début du débourrement.     GEL PRINTANIER, TEMPÉRATURES CRITIQUES ET MÉTHODES DE PROTECTION   Les températures critiques ont été atteintes à quelques reprises sur plusieurs sites, mais très peu de dommages ont été observés jusqu'à maintenant. Un autre épisode de gel est prévu la nuit prochaine (17 au 18 mai); espérons qu'il n'occasionnera pas d'autres dommages.    Voici un rappel des températures critiques en fonction du stade de développement des vignes. L'information est tirée de la publication Best Management Practices for Reducing Winter Lire la suite
Vigne, Avertissement No 1, 16 mai 2019
17 mai 2023
Stade bourgeon dans le coton atteint dans les sites les plus chauds. Ne pas négliger les premiers traitements contre l'anthracnose, le blanc et l'excoriose. Désherbage chimique et mécanique. La survie hivernale des bourgeons variable. Quoi faire en cas de gel. Bien préparer son pulvérisateur.   FORMATION SUR LA PROTECTION DE LA SANTÉ Il n'y a pas que vos cultures qui doivent être protégées... voyez ou revoyez le webinaire Protégez vos cultures, protégez votre santé.   À VOTRE AGENDA   Réservez la date du 11 juin. Nous aurons le plaisir d’accueillir dans la région d'Oka le Dr Richard Smart, coauteur du livre Sunlight Into Wine et surnommé « The flying vine doctor! ». Ses conférences et démonstrations en vignoble porteront sur la gestion optimale du feuillage des vignes pour maximiser la qualité de la production ainsi que sur les maladies du bois de la vigne. Plus de détails vous seront communiqués prochainement.   DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE Le stade bourgeon dans le coton est atteint depuis le 9 mai sur les sites les plus chauds de la Montérégie. Une accumulation d’environ 52 à 63 degrés-jours en base 10 °C est nécessaire pour le débourrement des cépages hâtifs et semi-hâtifs respectivement. Pour un aperçu de l’évolution régionale des degrés-jours, vous pouvez consulter le document disponible sur le site Web Vigne et vin d’Agri-Réseau. Vous pouvez aussi consulter Agrométéo pour un aperçu graphique de la progression de la vigne.   ACTIONS DE PRÉVENTION AVANT ET APRÈS LE DÉBOURREMENT Pour les vignobles avec des antécédents d’anthracnose, de blanc et d'excoriose, ces premiers traitements ne sont pas à négliger. Application de polysulfure de calcium (CHAUX SOUFRÉE ou LIME SULPHUR), de préférence avant le débourrement pour éviter la phytotoxicité, mais possible jusqu’à la pointe verte. Homologué contre le blanc de la vigne, le polysulfure de calcium réduit également l’inoculum de l’anthracnose. Appliquez le traitement Lire la suite
Vigne, Avertissement No 3, 11 mai 2023
11 mai 2023
Le stade 1re feuille étalée des cépages hâtifs est atteint sur les sites les plus chauds. Gels printaniers : Températures critiques. Altise de la vigne à surveiller. Ouvrez l'œil pour les maladies de bois et pourritures. Que faire avec les bois de taille? Habillez vos sols nus. Conditions favorables pour le désherbage mécanique.    DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE   Pour la vigne, le 1er mars correspond au début des calculs pour l'accumulation des degrés-jours en base 10 (DJ10). Selon les cépages, le débourrement a lieu entre 52 DJ10 (cépages à débourrement hâtif) et 74 DJ10 (cépages à débourrement tardif). Sur les sites les plus chauds de la Montérégie, le stade pousse verte (EL06) est atteint et quelques feuilles étalées sont visibles (EL07).   Situation au 9 mai 2023 Agrométéo Situation au 9 mai 2023 Agrométéo Consultez Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne. L'information est mise à jour régulièrement dès le début du débourrement.    GELS PRINTANIERS et TEMPÉRATURES CRITIQUES Malgré les températures froides des dernières nuits, très peu de dommages de gel ont été observés par nos collaborateurs dans les vignobles. Voici un tableau des températures critiques en fonction du stade de développement des vignes. L'information est tirée de la publication Best Management Practices for Reducing Winter Injury in Grapevines de l'Université Brock en Ontario.   Stades phénologiques Températures critiques Températures suggérées pour démarrer la protection (machine à vent) Dormant -4 ºC -1 à -2 ºC Bourgeon dans le coton -3 ºC -1 à 0 ºC 1re feuille déployée -1,5 ºC 0 à 1 ºC Plus de 2 feuilles déployées -1 à 0 ºC 1 à 2 ºC   Ce ne sont pas toutes les gelées contre lesquelles Lire la suite
Vigne, Avertissement No 2, 5 mai 2023
05 mai 2023
Croissance : Le stade « bourgeon dans le coton » des cépages hâtifs est atteint sur les sites les plus chauds.  Mauvaises herbes : Interventions hâtives de désherbage mécanique. Insectes : Phylloxéra et cochenilles. Maladies : Intervention avec la CHAUX SOUFRÉE. Mélanges en cuve : Changements demandés par l'ARLA. Modifications des délais de sécurité des fongicides.   Stratégie gestion intégrée des ennemis des culture GIEC Le RAP a récemment publié une fiche technique : Comment dépister les ennemis des cultures       DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE   Sur la plupart des sites de la Montérégie, le stade débourrement (bourgeon dans le coton) est atteint. Le stade pointe verte est prévue dès le 6 mai sur les sites les plus chauds.    Consultez Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne. L'information sera mise à jour régulièrement dès le début du débourrement.   Situation au 4 mai 2023 Agrométéo Québec Situation au 4 mai 2023 Agrométéo Québec MAUVAISES HERBES Lutte mécanique Le désherbage mécanique est plus efficace contre les mauvaises herbes, surtout lorsqu’il est réalisé tôt au printemps, lorsque le sol est suffisamment sec. Les mauvaises herbes au stade « fils blancs » (lorsqu’elles viennent de germer) sont particulièrement sensibles. Lorsque le désherbage mécanique est réalisé durant des journées chaudes, ensoleillées et légèrement venteuses, les plantules de mauvaises herbes, les fils blancs, sèchent rapidement et la lutte est plus efficace. Ces conditions sont prévues pour les prochains jours dans l'ensemble de la province.   Lutte chimique Plusieurs produits peuvent être appliqués dans un vignoble en production. Pour en savoir plus, consultez le site Web SAgE pesticides ou le document : Proposition de stratégies de lutte contre Lire la suite
Vigne, Avertissement No 1, 27 avril 2023
27 avril 2023
Le RAP; toute une équipe! LEDP : analyses gratuites pour la relève et le bio. Croissance : Le débourrement des cépages hâtifs est atteint sur les sites les plus chauds. Connaissez-vous SAgE pesticides? Mauvaises herbes : interventions en prélevée. Maladies : intervention avec la CHAUX SOUFRÉE. Gels printaniers : mieux vaut prévenir. Préparer votre pulvérisateur.     TOUTE UNE ÉQUIPE DERRIÈRE LES AVERTISSEMENTS   Tout d’abord, nous désirons souligner la contribution de tous les collaborateurs du RAP Vigne : les producteurs et conseillers qui nous transmettront des observations de dépistage fort utiles pour la publication des avertissements hebdomadaires. C’est ce qui fait la force du réseau et nous permet d’avoir un bon portrait de la situation dans les vignobles du Québec. Merci à l’avance pour l’excellent travail que vous accomplirez tout au long de l’année!   Stratégie gestion intégrée des ennemis des culture GIEC Au cours de la saison, des recommandations GIEC vous seront proposées afin de réduire l'utilisation des pesticides et les risques qui leur sont associés.   DES NOUVELLES DU LABORATOIRE D’EXPERTISE ET DE DIAGNOSTIC EN PHYTOPROTECTION Encore cette année, les producteurs de la relève et ceux en production biologique ou en précertification pourront bénéficier d’analyses d'échantillons gratuites au Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection (LEDP). Pour faire un envoi au laboratoire, vous devez préalablement remplir un formulaire de demande d’analyse en ligne. DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE   Pour la vigne, le 1er mars correspond au début des calculs pour l'accumulation des degrés-jours en base 10 (DJ10). Selon les cépages, le débourrement a lieu entre 52 DJ10 (cépages à débourrement hâtif) et 74 DJ10 (cépages à débourrement tardif). Sur les sites les plus chauds de la Montérégie (Franklin, Hemmingford, Henryville, Frelighsburg et Dunham), le stade débourrement (bourgeon dans le coton) est atteint. Lire la suite
Vigne, Avertissement No 14, 14 septembre  2022
14 septembre 2022
Merci à nos collaborateurs! La maturation des baies se poursuit dans toutes les régions. Pensez à prélever vos échantillons pour les analyses foliaires et de sol. Protection contre les gels automnaux hâtifs. VitiNord : un événement international près de chez nous à ne pas manquer!     REMERCIEMENTS Cet avertissement est le dernier de la saison 2022. La mise à jour des tableaux des degrés-jours et des comparatifs annuels se poursuivra jusqu'en octobre, mais de façon moins fréquente. Gardez l’œil ouvert et n’hésitez pas à consulter votre conseiller si des symptômes (maladies, insectes) apparaissent dans vos vignobles.   Le réseau Vigne du Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) n’existerait pas sans la contribution d’une équipe compétente et engagée. Tout le travail de dépistage, d’observations, de recherche et de rédaction est issu, entre autres, de la collaboration des conseillers terrain (Dura-Club, Club agroenvironnemental de l'Estrie, Terre et Vignes, Alexander Campbell, Gaëlle Dubé, Marie-Ève Dion, Isabelle Turcotte, Sara-Jeanne Boisvert et les nombreux étudiants) qui sillonnent le Québec toutes les semaines. Régulièrement, ce groupe fait le point sur les problèmes rencontrés dans les diverses régions du Québec et évalue les stratégies d’intervention à adopter. Merci aussi à celles et ceux qui travaillent dans l'ombre, mais sans qui les avertissements ne seraient pas ce qu'ils sont : L'équipe du secrétariat du RAP : Louise Thériault, Cindy Ouellet et Elisabeth Fortier L'équipe du Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection (LEDP) du MAPAQ Les conseillers régionaux du MAPAQ : Caroline Turcotte, Jenny Leblanc, Djamel Essalami, Guy-Anne Landry, Marc Poirier, Dominique Martin et Joëlle Ouellet L'équipe d'Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) L'équipe du Centre de recherche agroalimentaire de Mirabel (CRAM)   DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE et MÉTÉO   Les raisins poursuivent leur maturation. Sur Lire la suite
Vigne, Avertissement No 13, 3 août 2022
03 août 2022
Suite du début de la véraison des cépages hâtifs. Ouvrez l'œil pour détecter la présence de virus. En attendant les vendanges : insectes et maladies. Prévision de la récolte : estimez la charge en fruits et évaluez leur maturité.      Pour le mois d'août, les avertissements du réseau Vigne seront publiés selon les besoins. Toutefois, nous demeurons présents sur le terrain et à l'affût des ravageurs ou autres problèmes qui pourraient affecter votre production.   DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE Depuis quelques semaines, les raisins mûrissent sans qu'il y ait de changement visuel du stade phénologique. Toutefois, pour certains cépages dont Frontenac, Marquette, Maréchal Foch et Somerset, présents sur les sites les plus chauds de la Montérégie, un changement de couleur des baies s'est amorcé. Ces cépages avaient atteint le stade « début véraison (EL35) » la semaine dernière. En ce qui concerne l'accumulation annuelle de degrés-jours, l'année 2022 continue de se comparer à celle de 2019. Consultez le tableau comparatif annuel 2015-2022 pour un visuel. Le développement phénologique et le cumul des degrés-jours peuvent également être consultés sur Agri-Réseau. Pour la vigne, le 1er mars correspond au début des calculs pour l'accumulation des degrés-jours en base 10 (DJ10).   Agrométéo Québec vous permet un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages ainsi que d'autres modèles bioclimatiques pour la vigne.    MÉTÉO  Canicule La prudence est de mise lorsqu’on fait des traitements phytosanitaires en temps de canicule. Nous vous recommandons fortement de consulter les étiquettes des produits qui seront utilisés afin de détecter si des incompatibilités y sont mentionnées : température et humidité élevées, mélanges en cuve de plusieurs produits (cocktail), utilisation d'organismes vivants (levures, bactéries), etc. Dans Lire la suite
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