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Cucurbitacées, Avertissement No 1, 31 mai 2023

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31 mai 2023
Les travaux de sols sont terminés. Les semis et les plantations sont en cours. Dans les premiers semis de concombres, courgettes et courges faits dans les deux dernières semaines, les stades vont de la germination au stade cotylédons. Pas de présence significative d’insectes. La météo complique les applications d’herbicides de préémergence.     MOT DE BIENVENUE    En ce début de saison, nous désirons souligner la contribution de notre équipe expérimentée de collaborateurs et collaboratrices du RAP Cucurbitacées qui nous transmettent des observations de dépistage indispensables pour la publication des avertissements, année après année. C’est ce qui fait la force du réseau et nous permet d’avoir un bon portrait de la situation dans les champs du Québec. Un grand merci également aux nombreuses entreprises maraîchères qui partagent ce qui se passe sur le terrain.    GRATUITÉ D'ANALYSES AU LABORATOIRE D’EXPERTISE ET DE DIAGNOSTIC EN PHYTOPROTECTION Encore cette année, les producteurs de la relève et ceux en production biologique, ou en précertification, pourront bénéficier d’analyses gratuites. Pour faire un envoi au laboratoire, vous devez préalablement remplir un formulaire de demande d’analyse en ligne.   AVANCEMENT DES CULTURES   Avec le temps frais et les nuits sous le point de congélation que nous avons connus ces dernières semaines, la température du sol a longtemps stagné autour de 13 °C dans les secteurs les plus chauds. C’est seulement avec le réchauffement des derniers jours que la température du sol a grimpé significativement dans de nombreux secteurs, s’approchant, voire dépassant les 16 °C, soit la température minimale pour une germination rapide. Des plantations de cucurbitacées faites il y a 2 semaines ont souffert des gels importants; des pertes sont rapportées. Les semis faits avec ou sans bâche dans la même période, pour les concombres, courgettes et Lire la suite
04 mai 2023
Herbicides homologués dans les cultures de cucurbitacées en 2023
26 avril 2023
Principaux insecticides et fongicides homologués pour les cucurbitacées en 2023
Cucurbitacées, Avertissement No 16, 14 septembre 2022
14 septembre 2022
Faibles rendements en général causés par les virus, dont celui de la mosaïque du concombre (CMV). Nouveaux cas de mildiou dans le concombre dans les régions de Québec et de la Montérégie. Conservation des courges d’hiver. Il est encore temps d’implanter une culture de couverture. Remerciements aux nombreux collaborateurs.  FAIBLES RENDEMENTS DANS LES CUCURBITACÉES    Le temps sec des sept derniers jours, mis à part les précipitations importantes ayant eu lieu le mardi 13 septembre dans certains secteurs, a permis l'accélération du mûrissement des cultures tardives de courges et de citrouilles, et la poursuite des récoltes. Cependant, dans de nombreux champs, et ce, dans plusieurs régions du Québec, les rendements sont faibles et le nombre de fruits par plant n’est pas ce qui est habituellement attendu. Les potyvirus et le virus de la mosaïque du concombre (CMV) transmis plus tôt en saison par les pucerons ailés du soya sont les principaux responsables des baisses de rendements observés cette année. Pour les producteurs qui participent au programme d'assurance récolte, si ce n'est pas déjà fait, il est important d'effectuer un avis de dommage dans les plus brefs délais auprès de La Financière agricole du Québec (FADQ). Pour plus de détails sur la procédure, cliquez ici.   Pour les autres entreprises, consultez le bulletin d’information N° 2 du réseau Général publié le 26 août 2022, pour savoir ce que vous pouvez faire. Prendre note toutefois que pour les échantillons reçus par le Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection (LEDP) après le 30 septembre, la détection du CMV se fera selon la tarification habituelle du laboratoire.   L'ampleur des vols du puceron du soya a été exceptionnelle cette année, tout comme ses conséquences. Il faut remonter à 2007 pour avoir une situation similaire bien que moins grave au niveau des rendements. Des vols massifs de pucerons comme ceux Lire la suite
Cucurbitacées, Avertissement No 15, 7 septembre 2022
07 septembre 2022
Quelques cas de pourriture de fruits causée par le Phytophthora capsici sont rapportés. La pourriture noire sera à surveiller dans les courges Butternut et spaghetti. De nouveaux cas de mildiou dans le concombre frais sont rapportés en Montérégie, en Estrie et en Chaudière-Appalaches. Conservation des courges d’hiver. ÉTAT DES CULTURES Pour la période se situant entre le 31 août et le 6 septembre, les températures diurnes et nocturnes ont été près ou sous les valeurs moyennes de saison, à l'exception du samedi 3 septembre, où les températures de jour ont atteint les 26-27 °C. Les précipitations ont été faibles dans l'ensemble, mais des secteurs ont reçu davantage de précipitations en fin de période. La qualité et les volumes des fruits de cucurbitacées sont bons, là où il y a absence de virus.      Le sommaire agrométéorologique cucurbitacées vous présente le tableau des précipitations et des degrés-jours cumulés pour chacune des régions.    FOYERS DE PHYTOPHTHORA CAPSICI SUR FRUITS    On nous rapporte quelques cas de pourriture de fruits causée par le champignon du sol Phytopthora capsici. Pour les entreprises qui ont un historique de la maladie, les orages, les pluies abondantes et les fortes rosées, jumelés aux températures élevées, sont des conditions parfaites pour voir apparaître des foyers de P. capsici. Dans les champs les plus à risque, récoltez rapidement les fruits d’apparence saine dès l’atteinte de la maturité et évitez de les entreposer. Optez plutôt pour une vente rapide. En présence de la maladie, nettoyez  l’équipement  agricole  avant  de  passer  d’un  champ  à  l’autre.  P.  capsici se  propage très facilement avec les particules de sol qui collent aux roues des machineries agricoles. Aussi, pour éviter toute propagation de la maladie, n’enfouissez jamais des fruits malades dans un champ sain.   Pourriture Lire la suite
Cucurbitacées, Avertissement No 14, 31 août 2022
31 août 2022
Nombreux plants virosés dans plusieurs régions du Québec : on surveille la situation de près. Deux autres cas de mildiou dans le concombre, en Montérégie. Quelques cas de pourriture sclérotique sur fruits de courges d’hiver et de citrouilles.   ÉTAT DES CULTURES Pour la période se situant entre le 24 et le 30 août, les températures ont été variables, mais plus chaudes en fin de période, avec encore cette semaine une humidité élevée. Les nuits ont été la plupart du temps au-dessus des valeurs moyennes de saison. Les précipitations ont été variables dans la province et plusieurs secteurs ont reçu d'abondantes précipitations en fin de période. La qualité et les volumes des fruits de cucurbitacées sont bons, là où il y a absence de virus.      Le sommaire agrométéorologique cucurbitacées vous présente le tableau des précipitations et des degrés-jours cumulés pour chacune des régions.    PLANTS VIROSÉS   À la suite des nombreux cas de plants virosés signalés dans les champs cette année, le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), l’Association des producteurs maraîchers du Québec (APMQ), la Fédération des producteurs de légumes de transformation du Québec (FPLTQ) et La Financière agricole du Québec (FADQ) travaillent de concert pour informer les intervenants et documenter la problématique afin de faire progresser les connaissances pour trouver d’éventuelles solutions. Consultez le bulletin d’information N° 2 du réseau Général publié le 26 août 2022, pour savoir ce que vous pouvez faire selon que vous êtes assuré auprès de la FADQ ou non. Le feuillage des plants virosés peut devenir sénescent très rapidement. Aussi, pour les fruits asymptomatiques de courges d'hiver et de citrouilles, dès que l'épiderme est suffisamment ferme pour résister à une pression de l'ongle, sans laisser de marque, et que la coloration a bien démarré, sortez-les rapidement Lire la suite
Cucurbitacées, Avertissement No 13, 24 août 2022
24 août 2022
Nombreux plants virosés sur les rives nord et sud de Montréal : on surveille la situation de près. Blanc en augmentation partout. Sénescence naturelle du feuillage. Premier cas de mildiou dans le concombre frais, en Montérégie. Quelques cas de pourriture noire sur les fruits de courges d’hiver. Taches concentriques sur des fruits de melon d’eau. ÉTAT DES CULTURES À l'instar de la période précédente, entre le 17 et le 23 août, les températures ont été plutôt fraîches, puis se sont réchauffées rapidement pour atteindre des températures autour des 30 ºC le jour, avec une humidité élevée, ce qui est bien au-dessus des valeurs moyennes de saison. Les précipitations ont été de fréquences variables dans la province et plusieurs secteurs ont reçu d'abondantes précipitations en fin de période. Dans Lanaudière, des orages et des vents forts, parfois accompagnés de grêle, ont occasionné quelques dommages. La croissance des cucurbitacées est bonne là où il y a absence de virus.      Le sommaire agrométéorologique cucurbitacées vous présente le tableau des précipitations et des degrés-jours cumulés pour chacune des régions.    PLANTS VIROSÉS Dans les régions de la Montérégie, Laval et Lanaudière, dans le concombre, les courgettes, le melon brodé, les courges d'hiver et les citrouilles, on rapporte d'importants foyers de plants virosés à la suite de la présence de pucerons « visiteurs ». Dans certains cas, pour un même champ, c’est plus de 80 % des plants qui ont des symptômes foliaires. Nous suivons la situation de près. Pour les fruits asymptomatiques de courges d'hiver et de citrouilles, dès que l'épiderme est suffisamment ferme pour résister à une pression de l'ongle, sans laisser de marque et que la coloration a bien démarré, sortez-les rapidement du champ pour éviter toute détérioration éventuelle.   Fruits asymptomatiques dans un champ fortement virosé à la suite des piqûres Lire la suite
Cucurbitacées, Avertissement No 12, 17 août 2022
17 août 2022
Nombreux plants virosés sur les rives nord et sud de Montréal, dans plusieurs types de cucurbitacées. Blanc en augmentation. Pas encore de signalement de mildiou dans le concombre. Quelques foyers de tache angulaire sur les fruits dans la courge Butternut. Erwinia tracheiphilia plus visible sur les fruits à la suite du passage de la chrysomèle.   ÉTAT DES CULTURES Dans la première moitié de la période se situant entre le 9 et le 16 août, les températures ont été plutôt fraîches, puis se sont réchauffées par la suite pour atteindre des températures entre 26-28 ºC le jour, avec une humidité élevée. Les précipitations ont été peu fréquentes et peu abondantes. La croissance des cucurbitacées est bonne là où il y a absence de virus.      Le sommaire agrométéorologique cucurbitacées vous présente le tableau des précipitations et des degrés-jours cumulés pour chacune des régions.    PLANTS VIROSÉS Dans les régions de la Montérégie et de Lanaudière, dans le concombre, les courgettes, le melon brodé, les courges d'hiver et les citrouilles, on rapporte des foyers de plants virosés à la suite de la présence de pucerons « visiteurs ». Dans certains cas, pour un même champ, c’est plus de 70 % des plants qui ont des symptômes. Une plante infectée par le virus de la mosaïque du concombre (CMV) ou un virus de type Potyvirus le restera toute sa vie. Les premiers symptômes se manifestent généralement une à deux semaines après l’inoculation par les pucerons. Souvent, plus d'un virus est transmis à la plante, ce qui amplifie également les symptômes. Ceux-ci peuvent être très différents selon la ou les souches des virus, le stade de la plante au moment de l’infection et sa sensibilité variétale. Il n’existe aucune méthode de lutte curative. Les fruits de courges d'hiver et de citrouilles peuvent rester asymptomatiques si le plant était déjà en fructification au moment Lire la suite
Cucurbitacées, Avertissement No 11, 10 août 2022
10 août 2022
Plants virosés parfois très nombreux dans certains champs. Blanc en augmentation dans la courgette et les courges d’hiver; les autres maladies foliaires sont plutôt stables. Pas encore de signalement de mildiou dans le concombre. Quelques foyers de tache angulaire sur les fruits dans la courge d’hiver. Présence des insectes variable.   ÉTAT DES CULTURES La période du 3 au 9 août a été tout en contraste avec la poursuite du temps chaud et humide en début de période, suivie de pluies abondantes et de températures nettement plus fraîches en fin de période. La croissance des cucurbitacées est variable. Les courges d'hiver et les citrouilles sont au stade début fructification, grossissement des fruits. Les melons profitent bien et l'on récolte les premiers melons brodés.     Le sommaire agrométéorologique cucurbitacées vous présente le tableau des précipitations et des degrés-jours cumulés pour chacune des régions.    PLANTS VIROSÉS Dans les régions de la Montérégie et de Lanaudière, dans le concombre, le melon, les courges d'hiver et les citrouilles, on rapporte des foyers de plants virosés à la suite de la présence de pucerons « visiteurs ». Dans certains cas, pour un même champ, c’est plus de 70 % des plants qui ont des symptômes. Une plante infectée par le virus de la mosaïque du concombre (CMV) ou un virus de type Potyvirus le restera toute sa vie. Les premiers symptômes se manifestent généralement une à deux semaines après l’inoculation par les pucerons. Souvent, plus d'un virus est transmis à la plante, ce qui amplifie également les symptômes. Ceux-ci peuvent être très différents selon la ou les souches des virus, le stade de la plante au moment de l’infection et sa sensibilité variétale. Il n’existe aucune méthode de lutte curative.   Plants de citrouilles virosés à la suite de la présence de pucerons ailés Isabelle Couture, agr. (MAPAQ)   Lire la suite
Cucurbitacées, Avertissement No 10, 3 août 2022
03 août 2022
Tache plectosporienne dans la courgette en Estrie. Le blanc est en légère augmentation partout, dans la courge d’hiver et la courgette; les autres maladies foliaires sont plutôt stables. Pas encore de signalement de mildiou dans le concombre au Québec. Symptômes visibles du perceur de la courge. Présence de foyers d’acariens. ÉTAT DES CULTURES   Pour la période du 27 juillet au 2 août, le temps a été chaud, humide et sans précipitations abondantes. La croissance des cucurbitacées est généralement bonne. Les courges d'hiver et les citrouilles sont au stade début fructification, grossissement des fruits. Les melons profitent bien et l'on récolte les premiers melons brodés.     Le sommaire agrométéorologique cucurbitacées vous présente le tableau des précipitations et des degrés-jours cumulés pour chacune des régions.    TACHE PLECTOSPORIENNE  Un nouveau foyer de tache plectosporienne (Plectosphaerella cucumerina/Plectosporium tabacinum) a été dépisté dans la courgette en Estrie. Plectosporium tabacinum est un champignon commun dans les sols et sur le matériel végétal en décomposition. Les souches pathogènes, elles, peuvent se maintenir sur les résidus de culture et survivre quelques années dans le sol en absence d’hôte. Les spores de P. tabacinum entrent en contact avec leurs plantes hôtes par les éclaboussures d'eau et par le vent. C'est en conditions fraîches et pluvieuses que la tache plectosporienne se développe sur les plantes hôtes. Les lésions prennent l’apparence de taches blanchâtres. Celles-ci sont très sporulantes et enclenchent de nombreux cycles d'infections secondaires propices à la contamination d’autres plants. Une fois la maladie installée dans un champ, le vent est très efficace pour disperser les spores sur de longues distances. Consultez l’avertissement Nº 6 du 6 juillet 2022 pour en savoir davantage sur la tache plectosporienne Lire la suite
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