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    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 12, 25 juillet 2024
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 12, 25 juillet 2024

    Nouveau

    25 juillet 2024
    Période plus fraîche surtout la nuit, précipitations variables. Dommages acceptables de la deuxième génération. Début de la troisième génération au sud, voir dates de traitement. Activité forte des thrips. Brûlure de la pointe à la hausse. Faible incidence de la fusariose. Quelques cas de mildiou et de charbon. Incidence stable de la brûlure stemphylienne. Tache pourpre et tache bactérienne.   RÉSUMÉ CLIMATIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS   17 au 23 juillet Les températures de jour ont généralement été près des normales saisonnières, parfois légèrement au-dessus, mais la période a, en général, été plus froide que les précédentes. Le Saguenay–Lac-Saint-Jean a cependant connu plusieurs jours sous les normales à compter du 20 juillet. Les températures de nuit, pour l’ensemble des régions, ont été plus froides qu’au cours de la période précédente. Elles se sont généralement rafraîchies à compter du 18 juillet et presque toutes les régions ont connu au moins une nuit froide sous les 10 degrés. Les précipitations ont été encore une fois variables entre les régions et entre les stations d’une même région. Le Saguenay–Lac-Saint-Jean, la Gaspésie ainsi que quelques stations dans Chaudière-Appalaches et dans la Capitale-Nationale ont connu des précipitations plus abondantes. Voir la carte des précipitations. Le présent résumé ne tient pas compte des impacts des orages et des pluies parfois abondantes survenus à compter du 24 juillet. Leurs impacts seront pris en compte dans le prochain avertissement.    AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon Sec semé : la bulbaison est bien amorcée dans toutes les régions, le bulbe est au minimum de 4 à 5 cm de diamètre et, en Montérégie, les premiers champs se couchent. Sec transplanté : pour l’ensemble des régions, le stade minimal est de 5 feuilles (dans l’oignon vert) et la bulbaison se poursuit, la récolte est amorcée par endroits en Montérégie. Les bulbes d’échalote française Lire la suite
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 11, 18 juillet 2024
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 11, 18 juillet 2024

    Nouveau

    18 juillet 2024
    Période chaude et précipitations variables. Teigne du poireau : dommages et larves observés (2e génération). Mouches des semis en augmentation. Pas de ver gris. Thrips : activité en augmentation. Brûlure de la pointe et brûlure stemphylienne observées plus largement. Fusariose, mildiou et charbon en Montérégie. Pourritures bactériennes : voir texte complet.  RÉSUMÉ CLIMATIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS 10 au 16 juillet Les températures sont passées au-dessus des normales à partir du 12 juillet pour l’ensemble des régions couvertes. Les températures de nuit ont été généralement chaudes à compter de cette date également. Les précipitations ont été très variables entre les différentes régions, comme il est possible de le visualiser sur la carte des précipitations. Les précipitations abondantes ont eu lieu surtout sous forme d’orages.  Les conditions ont été majoritairement bonnes pour la croissance des cultures. De l’irrigation a été nécessaire par endroits, en sol plus léger, pour maintenir un bon développement.  Le sol trop humide à la suite de fortes précipitations a retardé les travaux aux champs tels que les traitements phytosanitaires.    AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon Le stade de l’oignon sec semé varie entre 4 et 10 feuilles avec la bulbaison amorcée. L’oignon sec planté peut atteindre le stade 80 % couché et un début d’arrachage est observé par endroits en Montérégie.   L’échalotte française est au stade bulbaison dans Lanaudière et en Montérégie. Poireau Le stade du poireau varie entre 6 et 9 feuilles et le développement est bon. Ail Dans l'ail d’automne, le stade varie entre la sénescence des feuilles et la récolte. La qualité est belle pour les sites où cette information a été rapportée. La formation du bulbe est en cours dans l’ail de printemps.  INSECTES   Teigne du poireau Des larves et des dommages de larves de la deuxième génération sont maintenant observés dans l’ail et le poireau dans les Lire la suite
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 10, 11 juillet 2024
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 10, 11 juillet 2024
    11 juillet 2024
    Températures au-dessus des normales. Précipitations variables d'une région à l'autre. Développement des bulbes sur plusieurs sites. Début timide des observations de larves de teigne et de dommages. Voir les dates de traitements. Thrips présents dans toutes les régions, traitements par endroits. Brûlure de la pointe présente avec intensité variable. Progression de la brûlure stemphylienne. Pas de nouveau cas de mildiou. RÉSUMÉ CLIMATIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS La période du 4 au 9 juillet a été marquée par des températures au-dessus des normales de jour comme de nuit pour la majorité des régions. Les régions de la Capitale-Nationale, du Saguenay–Lac-Saint-Jean et du Bas-Saint-Laurent ont connu une journée plus fraîche le 6 juillet. Du côté des précipitations, elles ont été variables d’une région à l’autre tant du point de vue des quantités reçues que du nombre d’épisodes. Les régions de la Montérégie et de la Matapédia ont reçu peu de précipitations alors que d’autres régions comme la Capitale-Nationale et Chaudière-Appalaches en ont reçu plus souvent et en plus grande quantité. Voir la carte des précipitations. Il est à noter que ce résumé météo ainsi que la carte des précipitations ne tiennent pas compte des pluies importantes tombées par endroits les 10 et 11 juillet. Leurs conséquences, s’il y en a, seront présentées dans le prochain avertissement.  AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon L’oignon sec semé atteint le stade de 3 à 9 feuilles. Parmi les champs les plus avancés, la bulbaison est en cours, tandis que pour d’autres, c'est le début de la bulbaison. La bulbaison est amorcée pour une majorité de sites d’oignons secs transplantés. En Montérégie, les stades début couché à 70 % couché sont atteints par endroit. Poireau Le stade varie entre 6 et 9 feuilles de façon générale et le grossissement du fut est en cours. Ail Le grossissement du bulbe est bien amorcé dans l’ail d’automne pour la majorité des Lire la suite
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 9, 4 juillet 2024
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 9, 4 juillet 2024
    04 juillet 2024
    Températures plus fraîches et augmentant en fin de période. Précipitations plus fréquentes et humidité relative élevée. Teigne : peu ou pas de nouveaux dommages, traitements en cours ou à prévoir (voir dates et stratégies). Thrips actifs et traitements par endroits. Faible activité des mouches et du vers gris. Botrytis toujours actif, arrivée du Stemphylium et du mildiou. RÉSUMÉ CLIMATIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS Pour la période du 27 juin au 3 juillet, les températures ont été légèrement sous les normales de saison jusqu’au 29 juin, puis sont remontée à partir du 30 juin, et ce, pour la plupart des régions. Une ou deux nuits froides ont été enregistrées dans certaines régions le 27 et/ou le 28 juin. La nuit la plus froide a été enregistrée à Mont-Laurier le 28 juin (2,9 °C). La majorité des régions ont connu des épisodes de pluie plus ou moins longs et l’abondance des précipitations varie d’une région à l’autre (voir la carte des précipitations). Pour plusieurs régions, l’humidité relative est restée élevée pendant de longues périodes, ce qui est favorables au développement de certains pathogènes. Des dégâts de grêles et des plants fouettés par la pluie sont rapportés dans Chaudière-Appalaches. AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon Pour l’oignon semé, les stades varient entre 2 feuilles et 8 feuilles avec début de bulbaison, selon la région et la date de semis. Le stade maximal observé pour l’oignon transplanté est à 9 feuilles avec bulbaison en cours. Les échalotes françaises ont également commencé la formation du bulbe. Poireau Dans les différentes régions, le stade du poireau varie entre 4 et 9 feuilles selon la période de transplantation. La croissance est généralement bonne. Ail Pour l’ensemble de la province, pour l’ail d’automne, la période de récolte de la fleur d’ail touche à sa fin ou est terminée. Sur plusieurs sites, la sénescence des feuilles et le grossissement du bulbe sont commencés. Quant à l’ail planté au printemps, il a 11-12 feuilles Lire la suite
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 8, 27 juin 2024
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 8, 27 juin 2024
    27 juin 2024
    Période caniculaire suivie de retour aux normales et pluies fortes par endroits. Stades maximaux des cultures : oignons semés : 6 feuilles, oignons plantés : 9 feuilles, début bulbaison, ail d’automne : floraison, ail de printemps : 3 à 6 feuilles, poireaux : 7 feuilles. Teigne : deuxième génération en cours. Présence variable de thrips. Brûlure de la feuille dans l’oignon. RÉSUMÉ CLIMATIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS Pour la période du 20 au 26 juin, les températures sont restées élevées le 20 juin dans la majorité des régions pour ensuite redescendre près des normales saisonnières, marquant ainsi la fin de la canicule. Pour le reste de la période, les températures de jour ont été près des normales saisonnières ou légèrement au-dessus, à l’exception du 23 juin où les températures de jour ont été plus froides. Les températures de nuit sont restées près ou légèrement au-dessus des normales pour cette période. La période a été sèche jusqu’au 23 juin, où des précipitations sont tombées sur l’ensemble de la province avec une abondance variable selon les régions, parfois sous forme d’orage violent. Voir la carte des précipitations pour plus de détails.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon Le développement est bon en Chaudière-Appalaches. Les oignons semés sont au stade 5 feuilles et les plantés de 1 à 2 cm de diamètre du bulbe. En Estrie, les oignons ont de 4 à 8 feuilles. À Montréal-Laval-Lanaudière, les oignons secs ont de 3 à 8 feuilles, les oignons verts ont 4 feuilles et les oignons espagnols ont 10 feuilles. En Montérégie-Ouest, les oignons semés sont au stade drapeau à 6 feuilles, les plantés ont de 4 à 9 feuilles et les oignons verts ont 4 feuilles. Dans quelques plantations, les oignons commencent à former leur bulbe. La pression des mauvaises herbes demeure forte et le contrôle est difficile, surtout en régie biologique. Poireau Les poireaux sont au stade 2 à 4 feuilles en Estrie et Chaudière-Appalaches et 6 à 7 feuilles en Montérégie Lire la suite
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 7, 20 juin 2024
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 7, 20 juin 2024
    20 juin 2024
    Stades maximaux : oignons semés : 6 feuilles, plantés : 8 feuilles, poireaux : 7 feuilles, ail : floraison. Teigne : deuxième génération présente, voir dates de traitements. Faible présence de mouche des semis. Vers gris en diminution. Activité des thrips stable ou en hausse. Présence de brûlure de la feuille dans l’oignon.   RÉSUMÉ CLIMATIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS Pour la période du 13 au 19 juin, les températures de jour ont d’abord été près des normales (parfois légèrement sous les normales pour certaines régions) pour augmenter à compter du 17 juin et atteindre des températures caniculaires à compter du 18. La majorité des régions ont connu une ou des nuits froides autour du 16 juin, des températures sous les 4 °C ont été enregistrées. Les précipitations ont été généralement faibles pendant la période, mais variables selon les régions. Voir la carte des précipitations. L’irrigation a été utilisée par endroits pour diminuer la température du couvert végétal.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Oignon  En Chaudière-Appalaches et dans la Capitale-Nationale, les oignons semés sont à 4 feuilles et les oignons plantés ont de 2 à 7 feuilles. En Montérégie-Ouest, les semés vont du stade étendard/drapeau à 6 feuilles et les plantés de 3 à 7 feuilles.  Dans Lanaudière et dans les Laurentides, les oignons secs ont entre 3 et 5 feuilles, les oignons verts entre 3 et 4 feuilles et les oignons espagnols entre 6 et 8 feuilles.  Poireau  Les poireaux ont entre 3 à 7 feuilles en Chaudière-Appalaches et dans la Capitale-Nationale, 5 à 6 feuilles en Montérégie et 6 à 7 feuilles dans le Centre-du-Québec. Le premier renchaussage a eu lieu par endroits dans Chaudière-Appalaches et dans le Centre-du-Québec. Ail  La récolte des fleurs d’ail est en cours dans presque toutes les régions ou le sera sous peu. En Montérégie, l’ail de printemps a entre 2 et 6 feuilles.   INSECTES   Teigne du poireau Les captures d’adultes de Lire la suite
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Fiche technique : Brûlure stemphylienne (Moisissure noire des feuilles)
    11 juin 2024
    Brûlure stemphylienne (Moisissure noire des feuilles)
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Fiche technique : Mildiou de l'oignon
    11 juin 2024
    Mildiou de l'oignon
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Fiche technique : Brûlure de la feuille
    11 juin 2024
    Brûlure de la feuille
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Fiche technique : Thrips de l'oignon
    11 juin 2024
    Thrips de l'oignon
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
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