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Cucurbitacées, Avertissement No 16, 10 septembre 2025

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10 septembre 2025
Cas confirmé de mildiou dans le melon brodé. Globalement peu de maladies sur les fruits. Chrysomèles parfois abondantes à la surface des fruits. Plants sénescents et larves du perceur de la courge. Punaise de la courge dans la courgette. Implantation de cultures de couverture. Merci à tous nos collaborateurs et à toutes nos collaboratrices!   MÉTÉO ET ÉTAT DES CULTURES   Pour la période du 3 au 9 septembre, des précipitations ont eu cours dans plusieurs régions. Même avec des accumulations variant entre 40 et 50 mm d’eau, comme ce fut le cas en Montérégie, les sols ont rapidement absorbé la pluie. Les températures se sont maintenues autour des normales de saison. Les récoltes se poursuivent dans le concombre et la courgette où les fruits sont généralement de très bonne qualité. On achève de récolter les derniers melons brodés et melons d'eau qui ont été abondants et goûteux. Les récoltes ont commencé dans la citrouille et les courges butternuts. Elles se poursuivent pour les courges spaghetti, poivrée, buttercup et delicata. Là où les plants n'ont pas souffert de stress hydriques à répétition, la qualité des courges et des citrouilles récoltées jusqu'à présent est excellente.   Le sommaire agrométéorologique cucurbitacées vous présente le tableau des précipitations et des degrés-jours cumulés pour chacune des régions.      MILDIOU DANS LE MELON BRODÉ    Du mildiou (Pseudoperonospora cubensis) a été confirmé la semaine dernière, en Montérégie, dans un champ de melon brodé en fin de production.   Lésions de mildiou (Pseudoperonospora cubensis) sur des feuilles de melon brodé Source : Marianne Lefebvre, agr. (2 août 2025) Vue d'ensemble du mildiou dans le melon brodé Les lésions sont foncées et de forme angulaire. Les sporanges sont peu visibles. Source : Marianne Lefebvre, agr. (2 août 2025) Dans le concombre frais, on signale de nombreux foyers de mildiou en Chaudière-Appalaches, Lire la suite
Pomme de terre, Avertissement No 18, 5 septembre 2025

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05 septembre 2025
Météo : réchauffement des températures, avec plus de précipitations par endroits. Développement de la culture : opérations de défanage en cours, poursuite de la sénescence et/ou de dépérissement dans des champs plus tardifs. Maladies : aucun nouveau cas de mildiou, progression constante de maladies de faiblesse. Insectes : rien de spécial à signaler, sauf pour des pucerons plus tenaces par endroits. Cultures de couverture : encore des possibilités en cette fin de saison.   CONDITIONS MÉTÉOROLOGIQUES Pour la période du 29 août au 4 septembre 2025, des températures sous les normales ont eu lieu les 29 et 30 août. Par la suite, un retour marqué de la chaleur a été observé, et ce, jusqu’en fin de période, avec des valeurs maximales variant généralement de 24 à 28 ºC, soit bien au-dessus des moyennes de saison. Cependant, plusieurs nuits ont été fraîches (consultez le sommaire agrométéorologique). Les précipitations significatives par endroits qui avaient débuté le 28 août se sont poursuivies en tout début de période un peu partout les 29 et/ou 30 août (moins en Gaspésie et au Témiscamingue), de manière à nouveau hétérogène. Par la suite, d’autres cumuls bien notables ont eu lieu en toute fin de période, plus dans des secteurs du sud et du centre (voir la carte des précipitations cumulées au cours des sept derniers jours). Pour la période qui débute (5 au 11 septembre), Environnement Canada prévoit le retour à des températures près ou sous les moyennes de saison. Des précipitations avec des cumuls légers sont annoncées pour vendredi et/ou samedi dans les secteurs plus au sud, et de manière plus importante et fréquente plus au nord.   DÉVELOPPEMENT DE LA CULTURE La sénescence et/ou le dépérissement de plants ont stagné ou progressé en cours de période, plus ou moins rapidement selon les précipitations reçues, la parcelle et/ou le cultivar. Des collaborateurs rapportaient en fin de période des conditions de sol à nouveau sèches en plusieurs endroits, accélérant le Lire la suite
Maïs sucré, Avertissement No 12, 5 septembre 2025

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05 septembre 2025
Ver de l'épi : suite des captures de papillons dans la dernière semaine. Tache goudronneuse : premier cas de la saison dans du maïs de grande culture. Autres ravageurs et problèmes phytosanitaires : la situation demeure calme.     VER DE L'ÉPI Dans les deux dernières semaines, des captures de papillons faibles à moyennes ont été enregistrées sur plus d’une vingtaine de sites répartis sur la majorité du territoire. Des interventions sont réalisées dans certains semis tardifs présentant encore des soies fraîches. Le tableau suivant, extrait de la fiche technique Le ver de l’épi du maïs, présente les intervalles de traitements en fonction du nombre de papillons capturés et des températures maximales journalières. Pour connaître les traitements homologués, cliquez ici.     TACHE GOUDRONEUSE   Un premier cas de tache goudronneuse du maïs (Phyllachora maydis) a été confirmé au Centre-du-Québec, dans un champ voisin de celui où la maladie avait été détectée en 2024. Le diagnostic a été confirmé par le Laboratoire d’expertise et de diagnostic en phytoprotection (LEDP) du MAPAQ. Le développement de la tache goudronneuse est favorisé par des températures diurnes modérées (16 à 21 °C), une humidité relative supérieure à 75 % et un feuillage humide pendant environ 7 heures consécutives. Ces conditions, présentes dans plusieurs régions, pourraient favoriser sa progression. La tache goudronneuse est une maladie fongique qui réduit la capacité photosynthétique du maïs. Elle se caractérise par des taches noires, rondes ou allongées, surélevées et d'aspect luisant (ou goudronneux). Les taches sont incrustées dans la feuille : elles ne se délogent pas et ne laissent pas de traces sur les doigts lorsque frottées. Les symptômes peuvent être confondus avec : les excréments d'insectes, qui se délogent facilement lorsqu'on frotte la feuille après l'avoir humidifiée; la rouille commune, dont les pustules laissent une trace orangée ou noire sur Lire la suite
Oignon, ail et poireau, Avertissement No 17 , 4 septembre 2025

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04 septembre 2025
Thrips toujours présents, tétranyques dans le poireau, nette diminution des captures de la teigne du poireau : dernière version des dates de traitement. Brûlure de la feuille faible et stable, brûlure stemphylienne encore présente par endroits. Quelques cas de pourriture bactérienne, pas de nouveaux cas de mildiou. Tache pourpre présente dans l'oignon et le poireau. RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS   Pour la période du 27 août au 2 septembre, la majorité des régions a connu un refroidissement au début de la période avec un retour aux températures estivales vers le 31 août. Les températures de jour sont descendues sous la barre des 20 °C, même au sud de la province, et toutes les régions ont aussi connu des nuits sous les 10 °C. Le centre et le sud de la province, où les précipitations étaient limitées depuis la mi-juillet, ont enfin connu des précipitations significatives. La pluie est tombée de façon continue et non sous forme d’orage, ce qui a favorisé l’infiltration de l'eau dans les sols. Voir la carte des précipitations.   AVANCEMENT DES TRAVAUX ET DÉVELOPPEMENT DES CULTURES    Oignons et poireaux   Tableau 1 : Stades d'avancement des cultures pour les régions où l'information est disponible Région Stades oignons Stades poireau Centre-du-Québec Non disponible Non disponible Chaudière-Appalaches Maturation à récolte, tombaison 5 à 40 %. MH30 en application par endroits  Fût de 1-2 cm diamètre à récolte  Capitale-Nationale Estrie Récolte en cours Croissance du fût Lanaudière Bulbes jusqu’à 9,5 cm à récolte. Traitement au ROYAL MH fait pour la plupart des champs Non disponible Laurentides Récolte  Fût à 50 % de sa grosseur Montérégie Majorité des champs couchés, récolte en cours Récolte en cours Outaouais  Non disponible 6 à 10 feuilles, fut de 1 à 2,5 cm de diamètre Bas-Saint-Laurent Planté : 6- 10 feuilles. Bulbe jusqu’à 10cm Récolte partielle  8 à 10 feuilles  Mauricie Non disponible Non Lire la suite
Carotte et céleri, Avertissement No 17, 4 septembre 2025

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04 septembre 2025
Céleris : punaises et tétranyques. Brûlure hâtive, tache septorienne, pourriture sclérotique et pourriture molle dans le céleri-rave. Quelques cas de cœur noir et de montaison hâtive. Carotte : augmentation des captures de mouche de la carotte. Légère hausse des maladies foliaires. RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS   Pour la période du 27 août au 2 septembre, la majorité des régions a connu un refroidissement au début de la période avec un retour aux températures estivales vers le 31 août. Les températures de jour sont descendues sous la barre des 20 °C, même au sud de la province, et toutes les régions ont aussi connu des nuits sous les 10 °C. Le centre et le sud de la province, où les précipitations étaient limitées depuis la mi-juillet, ont enfin connu des précipitations significatives. La pluie est tombée de façon continue et non sous forme d’orage, ce qui a favorisé l’infiltration de l'eau dans les sols. Voir la carte des précipitations.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS   Carottes Tableau 1 : Stade d’avancement des cultures pour les régions où l’information est disponible Région Stade d’avancement Bas-Saint-Laurent 6 feuilles à récolte  Capitale-Nationale Rangs demi-fermés à récolte  Chaudière-Appalaches Récolte en cours Lanaudière Racines de 2,5 cm de diamètre à récolte  Montérégie 3 feuilles (nantaise) à récolte Saguenay–Lac-St-Jean ND En général, le développement des plants est meilleur depuis la dernière pluie, même si la quantité d’eau reçue a été insuffisante dans la plupart des régions. En Montérégie-Ouest et dans Lanaudière, on espère que les plants plus fortement affectés par la sécheresse (feuillage affaissé et jauni) reprendront avec la pluie et l’ajout d’azote.  Céleris En Montérégie-Ouest, les plus petits céleris-branches mesurent 32 cm et la récolte se poursuit. Les plus petits céleris-raves mesurent 7 cm de diamètre et la récolte se poursuit. Dans la Capitale-Nationale, la récolte des céleris-branches Lire la suite
Laitue et chicorée, Avertissement No 17, 4 septembre 2025

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04 septembre 2025
Pucerons : pression en diminution mais élevée. Traitements contre les punaises ternes et les cicadelles. Thrips et altises par endroits. Augmentation du mildiou en Montérégie. Tache bactérienne peu présente. Pythium dans champs à risques. Peu de brûlure de la pointe et montaison hâtive.   RÉSUMÉ CLIMATIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS Pour la période du 27 août au 2 septembre, la majorité des régions a connu un refroidissement au début de la période avec un retour aux températures estivales vers le 31 août. Les températures de jour sont descendues sous la barre des 20 °C, même au sud de la province, et toutes les régions ont aussi connu des nuits sous les 10 °C. Le centre et le sud de la province, où les précipitations étaient limitées depuis la mi-juillet, ont enfin connu des précipitations significatives. La pluie est tombée de façon continue et non sous forme d’orage, ce qui a favorisé l’infiltration de l'eau dans les sols. Voir la carte des précipitations.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS En Montérégie-Ouest, les plantations de laitue sont terminées et les plus petits plants ont 5 feuilles. La récolte se poursuit dans toutes les régions. INSECTES Pucerons La pression des pucerons diminue un peu, mais reste importante. Malgré une bonne efficacité des dernières interventions, des traitements ont été nécessaires avec l’arrivée de nouveaux pucerons ailés. Veuillez consulter la fiche technique Pucerons pour plus d’information. Punaises terne et brune En Montérégie-Ouest seulement, de nouveaux traitements ont été justifiés contre la punaise terne adulte. La pression des punaises est faible à modérée dans Chaudière-Appalaches et dans la Capitale-Nationale.   Seuils d’intervention recommandés pour les punaises Le tableau suivant indique les seuils d’intervention recommandés pour les punaises. Notez cependant qu’il peut être justifié d’intervenir plus rapidement si les punaises causent des nécroses et des déformations importantes sur les parties récoltables. Lire la suite
Crucifères, Avertissement No 19, 4 septembre 2025

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04 septembre 2025
Températures de nuit et de jour contrastantes, contribuant à des rosées prolongées. Précipitations insuffisantes dans plusieurs régions. Vigilance face aux taches alternariennes, à ne pas confondre avec des taches d'origine abiotique. Plusieurs ravageurs sont actifs et à surveiller.   ÉTAT DES CULTURES ET MALADIES La dernière période a été marquée par une alternance de températures chaudes et fraîches. Les températures nocturnes plus fraîches favorisent une rosée persistante en matinée. Quant aux précipitations, elles ont encore une fois été insuffisantes pour combler les besoins des cultures non irriguées. La présence d'eau libre sur le feuillage (rosée, pluie, irrigation) contribue au développement de plusieurs maladies dans les champs qui arrivent à maturité. On observe notamment des symptômes de nécrose autogène.   Lésions de nécrose autogène sur un plant de chou Source : CIEL Le retour du temps frais est favorable au développement du mildiou, de la rouille blanche et du blanc, principalement dans les légumes-racines. Attention de ne pas confondre ces trois maladies.       ACTIVITÉ DE RECHERCHE SUR LA RÉSISTANCE DES TACHES ALTERNARIENNES AUX FONGICIDES Au cours de la saison 2025, un exercice d’échantillonnage de crucifères affectées par la tache noire alternarienne (Alternaria brassicicola) sera mené dans le cadre d’un projet sur la résistance aux fongicides. Nous vous invitons à signaler à l’équipe du Carrefour industriel et expérimental de Lanaudière (CIEL) tout foyer d’infection observé. Celle-ci coordonnera avec vous la collecte des échantillons. Les sites participants recevront un sommaire personnalisé à la fin de la saison. Les informations associées aux échantillons demeureront confidentielles. Informations utiles :  Titre du projet : « Protocoles par SHD pour détecter des mutations causant la résistance aux fongicides chez Alternaria spp. (et Phytophthora infestans) » Cultures : Tous les légumes crucifères Lire la suite
Solanacées, Avertissement No 16, 4 septembre 2025

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04 septembre 2025
''Rain check'' dans la tomate. Évolution des tétranyques, autres insectes stables ou en diminution. Pourriture molle bactérienne : symptômes et précautions à la récolte. Moisissure grise, alternariose et anthracnose à surveiller, autres maladies sous contrôle. Fin de saison : gestion postrécolte et stratégies d’intervention pour les maladies et les insectes. Dernier avertissement de la saison, remerciements. MÉTÉO ET ÉTAT DES CULTURES Le mois de septembre amène des températures plus près des normales. Les précipitations varient hautement d’une région à l’autre, allant de presque 50 mm à l'Acadie (Montérégie) à moins de 10 mm en Estrie. Les rosées matinales restent bien présentes. La chaleur en fin de période a amené une recrudescence de certains ravageurs, particulièrement les tétranyques. Certaines récoltes s’achèvent, notamment dans l’aubergine et la cerise de terre. Le sommaire agrométéorologique solanacées vous informe des précipitations et du cumul des degrés-jours entre le 27 août et le 2 septembre 2025, et depuis le 30 avril :    Précipitations des sept derniers jours  Sommaire des degrés-jours base 15     PROBLÈMES ABIOTIQUES  Quelques collaborateurs signalent la présence de microfissures étendues sur les tomates (un phénomène appelé ''rain check''). Il s’agit de microfissures liées à un stress climatique, qui se regroupent et donnent à la peau du fruit une texture rugueuse. La zone touchée ne changera pas de couleur en mûrissant. Le phénomène est associé à de la pluie suivant des périodes de sécheresse, ou à la présence d’eau sur les fruits en température froide. Selon Ephytia, une bonne couverture foliaire des fruits diminue les symptômes en protégeant les fruits de l’exposition à la pluie. De plus, certaines variétés semblent avoir un épiderme plus sensible à cette problématique, et les variétés à fruits plus larges sont plus sensibles également. Pour plus d’information sur ce phénomène Lire la suite
Grandes cultures, Avertissement No 23, 5 septembre 2025

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04 septembre 2025
Maïs : évaluation de la santé des tiges à l'automne et dépistage des maladies. Gestion des mauvaises herbes en fin de saison. Maïs exprimant des protéines insecticides : surveillez les dommages pour prévenir la résistance. Dépistage des mauvaises herbes et détection de la résistance aux herbicides. Chrysomèle des racines du maïs : bilan préliminaire de la saison 2025. MAÏS : ÉVALUATION DE LA SANTÉ DES TIGES À L'AUTOMNE ET DÉPISTAGE DES MALADIES Publication originale (2023) : M.-É. Cuerrier2, T. Copley1 et V. Samson2 Révision 2025 : B. Duval2, M. St-Laurent2 et V. Samson2 1. Chercheur (CÉROM); 2. Agronome (MAPAQ) La sécheresse observée dans plusieurs secteurs ces dernières semaines a fragilisé certains champs de maïs. Ce stress peut réduire la solidité des tiges, favoriser la verse et accroître la sensibilité aux maladies de tiges et de racines. Un stress hydrique prolongé, surtout autour de la floraison et durant le remplissage des grains, accentue le transfert de réserves des tiges vers les grains. Les tiges deviennent alors plus cassantes, ce qui augmente les risques de verse et de développement de maladies telles que la fusariose ou l’anthracnose. Ces situations peuvent se traduire par des tiges raccourcies, une croissance trapue, des colorations anormales des feuilles ainsi que des symptômes de pourriture. Le mois de septembre, particulièrement aux stades R5 (grains dentés) à R6 (point noir à la base des grains), est une bonne période pour évaluer la santé des tiges et dépister les maladies qui affectent les tiges, les feuilles et les épis. Lorsque des champs présentent de la verse ou des symptômes de maladies, il est recommandé de prioriser leur récolte afin de limiter les pertes au champ. Dans certains cas, il peut être judicieux d’envisager un changement de vocation du maïs grain vers l’ensilage. Ces observations sont également utiles pour évaluer la tolérance des hybrides cultivés à la verse et aux maladies, et de mieux planifier la rotation des cultures Lire la suite
Grandes cultures, Avertissement No 22, 3 septembre 2025

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03 septembre 2025
TACHE GOUDRONNEUSE DU MAÏS : UN PREMIER CAS CONFIRMÉ EN 2025, SOYEZ VIGILANTS! T. Copley1, J. Breault2 et B. Duval2 1. Chercheuse (CÉROM); 2. Agronome (MAPAQ) Un premier cas de tache goudronneuse du maïs (Phyllachora maydis) a été rapporté cette année au Centre-du-Québec, dans un champ voisin de celui où la maladie avait été observée en 2024. Le diagnostic a été confirmé par le Laboratoire d’expertise et de diagnostic en phytoprotection du MAPAQ. L’apparition tardive des symptômes n’entraîne généralement pas d’impact sur les rendements de maïs-grain, mais peut réduire la qualité du maïs-ensilage si les plants se dessèchent prématurément. Les conditions météorologiques favorables à la maladie sont des températures diurnes modérées (16 °C à 21 °C), une humidité relative supérieure à 75 % et des feuilles qui demeurent humides pendant environ 7 heures par jour. Les conditions observées ces jours-ci pourraient donc favoriser son développement dans plusieurs régions. La tache goudronneuse est une maladie fongique qui réduit la photosynthèse. Elle se caractérise par des taches noires, rondes ou allongées, surélevées et incrustées dans les tissus des feuilles (voir photos ci-dessous). Elles sont également luisantes, d’où l’aspect goudronneux. Les symptômes sont parfois confondus avec :   Des excréments d'insectes : ceux-ci se délogent facilement lorsqu'on frotte la feuille après l'avoir humidifiée quelques secondes; La rouille commune : les pustules laissent une trace orangée ou noire sur les doigts et présentent souvent un décollement de l'épiderme autour de la lésion (aspect de volcan); Des taches produites par des champignons saprophytes sur des plants en sénescence : généralement poudreuses et non incrustées dans la feuille.   Les taches causées par la tache goudronneuse ne se délogent pas et ne laissent pas de traces sur les doigts lorsque frottées.   Lésions de la tache goudronneuse du maïs Source : LEDP (MAPAQ) Champ de maïs atteint de tache Lire la suite
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