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16 juillet 2025
Bulletin n° 29.1 Équipement: Sarcleur léger avec doigts sarcleurs doubles Culture : Soya Type de sol : Loam sableux Ce bulletin est publié dans le cadre de la mesure 1.8 du Plan national de l’eau, soit « Favoriser l’adoption de méthodes n’utilisant pas de pesticides ». Les exemples sont pris sur des fermes en grandes cultures.
À noter que cette publication ne constitue aucunement une recommandation Liens utiles: Fiche technique du CETAB+ : Séquences de passages Fiche technique du CETAB+: Les sarcleurs léger et mi-lourd Fiche technique du CETAB+: Les doigts sarcleurs Ce bulletin a été rédigé par Murielle Bournival, agronome au CETAB+. La révision linguistique a été réalisée en collaboration de Julie Anne Wilkinson, agronome M.Sc., CETAB+.
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16 juillet 2025
La plupart des cépages sont au stade « fermeture de la grappe ». Prévenir la phytotoxicité et les coups de soleil. Délais à respecter avant la récolte. Estimation de la récolte. Activité d'information sur les virus le 14 août. Insectes : tordeuse de la vigne à surveiller. Maladies : quand peut-on arrêter de traiter? Mildiou
et rot brun. ATTENTION Pendant les mois de juillet et d'août, les avertissements du sous-réseau Vigne seront généralement publiés aux deux semaines. Toutefois, nous demeurons présents sur le terrain et à l'affût des ravageurs ou autres problèmes qui pourraient affecter votre production. DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE Plusieurs cépages de plusieurs régions sont au stade « fermeture de la grappe » (EL 33). Semaine record pour l'accumulation des degrés-jours : plusieurs stations de la Montérégie ont accumulé plus de 100 DJ dans la dernière semaine. Pour l'accumulation des degrés-jours base 10 (DJ10) depuis le 1er mars, 2025 se compare aux saisons 2018 et 2021 pour plusieurs stations météo. Pour suivre l'évolution des degrés-jours, deux outils sont à votre disposition : Comparatif 2015-2025 Consultez Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne. Phénologie des cépages à débourrement hâtif au 15 juillet 2025 Source : Agrométéo Québec Phénologie des cépages à débourrement semi-tardif au 15 juillet 2025 Source : Agrométéo Québec PHYTOTOXICITÉ ET COUPS DE SOLEIL Plusieurs mentions de phytotoxicité ont été rapportées par les collaborateurs cette semaine. Les symptômes de phytotoxicité peuvent apparaître à la suite de l'application de produits phytosanitaires durant des périodes de chaleur et d'humidité élevées. Attention aux produits utilisés et aux moments des applications! En effet, il n'est pas recommandé d'appliquer plusieurs produits, dont le soufre, au-delà
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16 juillet 2025
Orages du 13 juillet : quantité d’eau très variable selon les secteurs. Phytophthora capsici en augmentation. Pas de mildiou au Québec ni en Ontario, mais présence accrue dans le nord des États-Unis. Taches foliaires stables ou en légère augmentation. Premières lésions de blanc. Cas de mauvaise pollinisation. Insectes
actifs. ÉTAT DES CULTURES Du temps chaud, humide et parfois orageux s'est installé durant la période du 9 au 15 juillet. Semblable à la période précédente, ce sont surtout les précipitations, sous forme de pluies fréquentes ou d'orages forts qui ont marqué les sept derniers jours. Certains secteurs ont reçu beaucoup trop de pluie alors que d'autres en auraient pris davantage. La croissance des cucurbitacées est de bonne à variable selon les quantités d'eau reçues et le type de sol. Les récoltes de concombres, cornichons et courgettes se poursuivent. La qualité est généralement bonne. Le sommaire agrométéorologique cucurbitacées vous présente le tableau des précipitations et des degrés-jours cumulés pour chacune des régions. PREMIERS CAS DE PHYTOPHTHORA CAPSICI Le temps chaud et les précipitations parfois abondantes que nous subissons actuellement sont propices à l’apparition du Phytophthora capsici. Quelques foyers ont déjà été dépistés dans des champs de courges, citrouilles, courgettes et concombres de la Rive-Nord et de la Rive-Sud de Montréal. Bien que très difficile à contrôler, l’application de fongicides peut aider à freiner le développement de l'agent pathogène. Les fongicides suivants ont démontré une capacité à limiter le développement de la maladie, lorsqu'appliqués préventivement : ORONDIS ULTRA, ZAMPRO, PRESIDIO et REVUS. Si Phytophthora capsici est présent dans vos champs Lors de vos opérations au champ, dans la mesure du possible, visitez d'abord les champs sains pour terminer par les champs contaminés.
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16 juillet 2025
Conditions météo. Stades de développement. Drosophile à ailes tachetées. Neopestalotiopsis. Moisissure grise. Anthracnose. CONDITIONS MÉTÉO Globalement, au cours de la dernière semaine, nous avons eu du temps chaud, humide et parfois orageux. La pluie a altéré la qualité des fraises à plusieurs endroits, ce qui a conduit
à l’abandon plus hâtif que prévu de parcelles de cultivars mi-saison par endroits. Dans plusieurs régions, il ne reste que la 'Malwina' qui est encore récoltée dans la fraise d'été. Le ciel a également été voilé par la fumée des feux de forêt certaines journées. Les détails de la météo de la dernière semaine se trouvent dans le sommaire agrométéorologique du 9 au 15 juillet 2025. STADES DE DÉVELOPPEMENT Régions Hâtif* 'Jewel'** 'Seascape' implantée en 2025 Montérégie Fin récolte Fin récolte Récolte Laurentides et Lanaudière Fin récolte Fin récolte Récolte Estrie, Centre-du-Québec et Mauricie Fin récolte Fin récolte Début fruits verts Chaudière-Appalaches et Capitale-Nationale Fin récolte Fin récolte Récolte Bas-Saint-Laurent, Gaspésie et Saguenay–Lac-Saint-Jean Fin récolte Récolte Début fruits verts *Stade le plus hâtif (fraise automne ou hâtive sous bâche) **Variété témoin ND : Non disponible Note : Le tableau ci-dessus indique les stades les plus avancés selon l'information reçue des collaborateurs DROSOPHILE À AILES TACHETÉES Des drosophiles à ailes tachetées (DAT) ont été capturées dans plusieurs régions cette semaine. Des larves dans les fruits ont été trouvées en Montérégie et en Chaudière-Appalaches. Certains producteurs ont débuté les traitements. Voici les régions où l'on rapporte des captures : Montérégie Estrie Chaudière-Appalaches Capitale-Nationale Laurentides Si vous suspectez des larves dans vos fruits, il est possible de les dépister par la technique du test de sel (voir Annexe A de la fiche La drosophile à ailes tachetées dans les petits fruits) ou la technique du sac de
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16 juillet 2025
La récolte bat son plein en Montérégie, c'est le début en Chaudière-Appalaches. Premiers signes d'anthracnose. Dommages de pourriture sclérotique plus importants cette année. Scarabée japonais très actif. La drosophile à ailes tachetées progresse lentement mais sûrement. Traitements insecticides à plusieurs cibles.
STADES DE DÉVELOPPEMENT La récolte est en cours dans le sud-ouest de la province. Plus à l'est, dans la grande région de Québec, la récolte débute lentement dans les variétés hâtives ('Bluetta', 'Duke'). Le tableau suivant présente les stades de développement selon les différentes régions, pour le cultivar 'Patriot'. Prêts pour la récolte ! Cultivar 'Patriot' Montérégie, 16 juillet 2025 Photo : Myriam Gagnon, agr. (Groupe Pleine-Terre) Début des fruits bleus Cultivar 'Patriot' Chaudière-Appalaches, 14juillet 2025 Photo : William Laforge, agr. (Fertior) Régions 'Patriot' Bourgeons à fruits Bourgeons à feuilles Montérégie Récolte Fin croissance 1ère pousses (point noir) Laurentides et Lanaudière Début récolte Fin croissance 1ère pousses (point noir) Estrie, Centre-du-Québec et Mauricie Début récolte Fin croissance 1ère pousses (point noir) Chaudière-Appalaches et Capitale-Nationale Véraison à début fruits bleus Fin croissance 1ère pousses (point noir) Bas-Saint-Laurent Fruits verts Fin croissance 1ère pousses (point noir) Liste et photos des stades du bleuet en corymbe : Highbush blueberry growth stages table (en anglais) Note : selon votre emplacement, les stades atteints par les bleuetiers peuvent différer et être plus ou moins avancés. SOMMAIRE MÉTÉO EN BREF Le temps chaud et humide favorise le mûrissement rapide des fruits, mais aussi les orages. Encore cette semaine, des épisodes de pluie courts et intenses sont survenus dans plusieurs bleuetières, notamment en Montérégie. Les poids des fruits et du feuillage humide fait plier les branches encore bien chargées (voir photo ci-dessous). En moyenne jusqu'à maintenant, les
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16 juillet 2025
Chaleur et humidité. Début de la récolte dans toutes les régions. Conditions très favorables à la moisissure grise et à la cladosporiose sur les fruits. Scarabées japonais en hausse et premières observations de scarabées parasités. Captures généralement faibles de drosophiles à ailes tachetées et
début de larves dans les fruits. Tétranyques toujours en hausse sous abris. Autres mentions de maladies et de ravageurs. Fin des avertissements hebdomadaires pour 2025. MÉTÉO EN BREF Une fois de plus, la dernière période a été caractérisée par des températures chaudes et humides. Les précipitations ont été très variables selon les régions, allant 0 à 100 mm, concentrées principalement lors des orages du 13 juillet. Des dommages sur les fruits, causés par la pluie forte, sont encore rapportés cette semaine. La chaleur favorisant le mûrissement, on rapporte une belle qualité et un bon rendement pour ceux qui ont commencé les récoltes. Les détails de la météo de la dernière semaine se trouvent dans le sommaire agrométéorologique du 9 au 15 juillet 2025. STADES DE DÉVELOPPEMENT Stades en champ Régions Cultivar le plus hâtif (été) 'Killarney' (été) 'Pathfinder' (automne) Stades Stades Hauteur nouveaux drageons Stades et hauteur nouveaux drageons Montérégie Récolte à fin récolte Récolte 100 cm Fruits verts à récolte 90 à 100 cm Laurentides, Lanaudière et Outaouais Début récolte Fruits verts à fruit rouge 50 à 100 cm Végétatif à début fruits verts 70 à 80 cm Estrie, Centre-du-Québec et Mauricie Récolte Récolte 50 à 150 cm Floraison à fruits verts Chaudière-Appalaches et Capitale-Nationale Récolte Début récolte 110 à 150 cm Fruits verts Bas-Saint-Laurent, Gaspésie et Abitibi-Témiscamingue Début récolte Début fruit rouge 80 à 100 cm Début floraison 90 à 100 cm (Polana) Stades de développement de la variété 'Killarney' en Gaspésie (à gauche) et au Centre-du-Québec (à droite), 14 juillet 2025 Photos : Valérie Guérin, agr.,
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15 juillet 2025
POURRITURE À SCLÉROTES DU SOYA : RISQUES D’APOTHÉCIES VARIABLES SELON LA RÉGION T. Copley1, B. Duval2 et V. Samson2 1. Chercheuse (CÉROM); 2. Agronome (MAPAQ) Aucune nouvelle apothécie n’a été observée depuis celles du 8 juillet dernier (Mirabel). Les modèles prévisionnels indiquent des risques élevés d’apothécies
dans les MRC suivantes : Antoine-Labelle et de Matawinie (Laurentides), Lotbinière, les Appalaches et Montmagny (Chaudière-Appalaches), Portneuf, la Côte-de-Beaupré et la Jacques-Cartier (Capitale-Nationale), ainsi que d’Arthabaska et l’Érable (Centre-du-Québec). Les prévisions de risques sont en date du 15 juillet 2025 et comprennent les prévisions météorologiques jusqu’au 19 juillet 2025. Les spores infectent la culture à travers les fleurs et c’est aux stades de floraison (R1 à R3) qu’une première intervention peut être envisagée. Comment déterminer si vos champs sont à risque et si une application de fongicide est réellement justifiée? Plusieurs facteurs favorisent l’apparition et le développement de la maladie, notamment : Un historique de la maladie dans le champ; Un sol humide dans les 5 premiers centimètres; Le stade de développement du soya (les spores infectent le soya à travers des fleurs flétrissantes, soit les stades R1 à R3). Si les fleurs ne sont pas présentes, le champ n’est pas à risque; Le niveau de résistance du cultivar; Des rangs fermés à plus de 50 %, ce qui favorise un sol humide; Des températures fraîches (< 22 °C); La densité ou population des plantes au champ (une densité élevée favorise un sol humide). Rappelons que les sclérotes nécessitent un minimum de dix jours de sol humide pour produire des apothécies, et ce dans les 5 premiers centimètres. Des températures élevées et des bons vents aident à sécher la surface du sol, surtout quand les rangs ne sont pas encore fermés. Il est donc important de suivre vos champs, en prenant soin de : Noter le stade de développement du soya; Vérifier
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15 juillet 2025
DOMMAGES CAUSÉS PAR LE SCARABÉE DU ROSIER ET LA PUNAISE TERNE SUR LES HARICOTS ET LES CONCOMBRES EN SERRE Des dommages causés par le scarabée du rosier ont été observés sur les feuilles de haricots dans des serres dépourvues de filets d’exclusion. Cet insecte montre une nette préférence pour les haricots,
épargnant les autres cultures présentes. Une infestation importante peut entraîner des dégâts considérables, principalement sur les feuilles, et parfois sur les fleurs (photos 1 et 2), notamment dans les entreprises situées sur des sols sableux. En consommant les tissus entre les nervures, les adultes squelettisent les feuilles, ce qui nuit à la photosynthèse, affaiblit les plants et peut réduire la production. Si les adultes réussissent à pondre à l’intérieur de la serre, leurs larves, qui vivent dans le sol de la fin juillet jusqu’en juin de la saison suivante, peuvent également endommager les racines des cultures. Photos 1 et 2 : Feuilles de haricots gravement endommagées par les scarabées du rosier Source : Carlos Baez, agr. Parmi les différentes méthodes de lutte, les filets d’exclusion demeurent les plus efficaces. En complément, l’utilisation de pièges attractifs en capsules, combinée à celle de pièges de type Unitrap (Solida) placés à l’extérieur des serres, permet de réduire la population d’adultes (photos 3 à 5). Aucun insecticide n’est actuellement homologué pour le contrôle du scarabée du rosier dans les haricots produits en serre. Toutefois, le biopesticide beetleTERMINATOR (Bacillus thuringiensis ssp. galleriae) est homologué contre cet insecte pour des applications foliaires ou en sol sur des plantes ornementales cultivées en serre. Dans tous les cas, sans filets d’exclusion, le contrôle des adultes s’avère difficile, car ils sont rapidement remplacés par de nouveaux individus. Photos 3, 4 et 5 : Des pièges à phéromones pour attirer des scarabées du rosier Source : Carlos Baez, agr. Pour en savoir davantage
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14 juillet 2025
La biosécurité joue un rôle crucial dans la lutte contre les maladies infectieuses en élevage porcin, un enjeu central pour la pérennité de l’industrie. Lors du récent Café-CRIPA, organisé par le Centre de recherche en infectiologie porcine et avicole (CRIPA), plusieurs experts se sont réunis pour partager leurs travaux
et proposer des solutions innovantes.
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