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    Crucifères, Avertissement No 20, 11 septembre 2025
    Crucifères, Avertissement No 20, 11 septembre 2025
    10 septembre 2025
    Dernier avertissement phytosanitaire de la saison, merci à nos précieux collaborateurs! Les maladies sont généralement sous contrôle; on observe davantage de désordres physiologiques. Les thrips, les pucerons, les chenilles défoliatrices et la cécidomyie du chou-fleur sont à surveiller. Rappel sur l'importance de détruire les résidus et de semer une culture de couverture après la récolte.  DERNIER AVERTISSEMENT Cet avertissement devrait être le dernier communiqué régulier de la saison 2025. Cependant, comme les visites au champ se poursuivent jusqu'aux récoltes, un avertissement serait émis rapidement si un problème particulier survenait.   Nous tenons à remercier tous les collaborateurs du RAP Crucifères qui, chaque semaine, nous ont fait part de leurs observations afin de produire des communiqués qui, nous l'espérons, reflètent la réalité des différentes régions. Merci également au personnel du Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection (LEDP) du MAPAQ ainsi qu'à celui du secrétariat du RAP qui nous permettent de vous acheminer de l'information dans les meilleurs délais.   Si vous avez des commentaires et/ou des suggestions concernant les communiqués que nous publions chaque semaine, n'hésitez pas à nous en faire part à i.lefebvre@ciel-cvp.ca.  Bonnes récoltes et bonne fin de saison à tous!   ÉTAT DES CULTURES ET MALADIES Les conditions fraîches et relativement sèches ralentissent le développement de plusieurs maladies (taches alternariennes, nervation noire, pourriture molle bactérienne, tache bactérienne), permettant de maintenir une pression faible à modérée. On observe davantage de désordres physiologiques causés par les écarts de température et la sécheresse, notamment de la nécrose autogène, des carences minérales et de la chlorose. La fraîcheur, accompagnée de rosée matinale, est toutefois favorable au développement du Lire la suite
    RAP - Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 19, 4 septembre 2025
    Crucifères, Avertissement No 19, 4 septembre 2025
    04 septembre 2025
    Températures de nuit et de jour contrastantes, contribuant à des rosées prolongées. Précipitations insuffisantes dans plusieurs régions. Vigilance face aux taches alternariennes, à ne pas confondre avec des taches d'origine abiotique. Plusieurs ravageurs sont actifs et à surveiller.   ÉTAT DES CULTURES ET MALADIES La dernière période a été marquée par une alternance de températures chaudes et fraîches. Les températures nocturnes plus fraîches favorisent une rosée persistante en matinée. Quant aux précipitations, elles ont encore une fois été insuffisantes pour combler les besoins des cultures non irriguées. La présence d'eau libre sur le feuillage (rosée, pluie, irrigation) contribue au développement de plusieurs maladies dans les champs qui arrivent à maturité. On observe notamment des symptômes de nécrose autogène.   Lésions de nécrose autogène sur un plant de chou Source : CIEL Le retour du temps frais est favorable au développement du mildiou, de la rouille blanche et du blanc, principalement dans les légumes-racines. Attention de ne pas confondre ces trois maladies.       ACTIVITÉ DE RECHERCHE SUR LA RÉSISTANCE DES TACHES ALTERNARIENNES AUX FONGICIDES Au cours de la saison 2025, un exercice d’échantillonnage de crucifères affectées par la tache noire alternarienne (Alternaria brassicicola) sera mené dans le cadre d’un projet sur la résistance aux fongicides. Nous vous invitons à signaler à l’équipe du Carrefour industriel et expérimental de Lanaudière (CIEL) tout foyer d’infection observé. Celle-ci coordonnera avec vous la collecte des échantillons. Les sites participants recevront un sommaire personnalisé à la fin de la saison. Les informations associées aux échantillons demeureront confidentielles. Informations utiles :  Titre du projet : « Protocoles par SHD pour détecter des mutations causant la résistance aux fongicides chez Alternaria spp. (et Phytophthora infestans) » Cultures : Tous les légumes crucifères Lire la suite
    RAP - Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 18, 28 août 2025
    Crucifères, Avertissement No 18, 28 août 2025
    28 août 2025
    Températures fraîches et quelques précipitations. Vigilance face aux taches alternariennes : de plus en plus de lésions sont observées sur les feuilles médianes, et parfois sur les inflorescences. Les chenilles défoliatrices, les pucerons, les thrips et la cécidomyie du chou-fleur sont à surveiller.   ÉTAT DES CULTURES ET MALADIES Pour la plupart des régions, les précipitations demeurent insuffisantes pour répondre aux besoins des cultures. Dans plusieurs champs non irrigués, les plants souffrent toujours d'un stress hydrique. Divers désordres physiologiques sont également observés (carences minérales, montaison prématurée).     La pluie et les rosées persistantes permettent toutefois la progression de plusieurs maladies. En effet, jusqu'à la hauteur de Chaudière-Appalaches, on observe une augmentation des symptômes de taches alternariennes (A. brassicicola, A. brassicae) sur les feuilles médianes et les inflorescences des crucifères-fleurs. Pour la tache noire alternarienne (A. brassicicola), il faut surveiller de près sa progression, car en début d'infection, de petites lésions peuvent apparaître qu'au niveau des pédicelles des crucifères-fleurs, sans qu'il n'y ait de dépression apparente sur l'inflorescence ni de tache sur les feuilles.   Lésions de taches alternariennes sur feuilles de chou-fleur Source : CIEL Lésions de taches noires alternariennes (A. brassicicola) sur pédicelles de brocoli Source : CIEL   On rapporte également une hausse des symptômes de pourriture molle bactérienne. L'accumulation d'eau sur le feuillage et les inflorescences créent un environnement propice aux infections. Les dommages laissés par certains insectes et d'autres maladies (ex. : les taches alternariennes) servent aussi de portes d'entrée pour la bactérie responsable de cette maladie. L'odeur nauséabonde qui se dégage lorsque la bactérie Lire la suite
    RAP - Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 17, 21 août 2025
    Crucifères, Avertissement No 17, 21 août 2025
    21 août 2025
    Retour à des températures plus fraîches à la suite de brefs épisodes de pluie. Les taches alternariennes sont à surveiller; de plus en plus de lésions sont observées sur les feuilles médianes, et parfois sur les inflorescences. Les chenilles défoliatrices, les pucerons, les altises, les thrips et la cécidomyie du chou-fleur sont à surveiller.   ÉTAT DES CULTURES ET MALADIES Les derniers jours ont été marqués par une baisse des températures et de brefs épisodes de pluie. Les précipitations ont toutefois été insuffisantes pour répondre aux besoins des cultures non irriguées, où les plants souffrent toujours d'un stress hydrique entraînant un ralentissement, voire un arrêt de leur croissance. Divers désordres physiologiques sont également observés, notamment des carences minérales et la montaison prématurée. Par endroits, les écarts météorologiques ont aussi causé de la moucheture noire.   En ce qui a trait aux maladies, la pluie et les rosées ont été suffisantes pour favoriser une légère progression des symptômes causés par la pourriture sclérotique, la pourriture molle bactérienne et la nervation noire. On rapporte également une hausse des symptômes de taches alternariennes (A. brassicicola, A. brassiceae). En effet, sur l'ensemble du territoire, les lésions sont de plus en plus observées sur les feuilles médianes, et dans les régions plus au nord, il y en a également sur les inflorescences. Pour la tache noire alternarienne (A. brassicicola), il faut surveiller de près sa progression, car en début d'infection, de petites lésions peuvent apparaître qu'au niveau des pédicelles des crucifères-fleurs, sans qu'il n'y ait de dépression apparente sur l'inflorescence ni de tache sur les feuilles.    Lésions causées par Alternaria brassicicola sur du brocoli à la récolte Source : CIEL Du mildiou est observé sur des vieilles feuilles de rutabaga et de navet (rabiole), mais les conditions Lire la suite
    RAP - Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 16, 14 août 2025
    Crucifères, Avertissement No 16, 14 août 2025
    14 août 2025
    La sécheresse qui sévit actuellement entraîne plusieurs désordres physiologiques et ralentit la croissance des cultures. Il y a très peu de symptômes de maladies, sauf lorsque les champs sont irrigués par aspersion. La chaleur favorise la croissance des populations de pucerons et d'altises. La ponte de la mouche du chou dans les légumes-racines, les chenilles défoliatrices, la cécidomyie du chou-fleur et les thrips sont à surveiller.   ÉTAT DES CULTURES ET MALADIES La sécheresse qui sévit actuellement affecte particulièrement les champs non irrigués, où le stress hydrique entraîne un ralentissement, voire un arrêt de croissance des cultures. On observe aussi, à l’échelle du Québec, divers désordres physiologiques, notamment des carences minérales et de la montaison prématurée. En période aride, la fertilisation n’est pas la solution à privilégier pour répondre aux besoins de la plante : seul un apport d'eau peut favoriser l’assimilation des éléments minéraux.   L'irrigation par aspersion présente toutefois un inconvénient, puisque cette méthode favorise la propagation de certaines maladies. En ce sens, on observe dans les champs irrigués par aspersion une légère progression des symptômes causés par la pourriture sclérotique, la pourriture molle bactérienne et la nervation noire. L'accumulation d'eau au niveau des inflorescences pourrait également augmenter l'incidence de la tache noire alternarienne (Alternaria brassicicola), à surveiller de près. En effet, en début d'infection, de petites lésions peuvent apparaître au niveau des pédicelles des crucifères-fleurs, sans provoquer de dépression apparente sur l'inflorescence ni de tache sur les feuilles. Dans ce contexte, les dommages à la récolte pourraient être sous-estimés.   Lésions causées par Alternaria brassicicola sur du brocoli à la récolte CIEL Du mildiou est observé sur des vieilles feuilles de rutabaga et de navet (rabiole), mais son développement reste stable, puisque freiné par la chaleur et Lire la suite
    RAP - Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 15, 7 août 2025
    Crucifères, Avertissement No 15, 7 août 2025
    07 août 2025
    Dominance de temps chaud et sec sur l'ensemble du territoire, entraînant l'apparition de désordres physiologiques. Les taches alternariennes sont à surveiller, tandis que le développement des autres maladies reste stable. L'activité de plusieurs insectes ravageurs est en augmentation, puisque les températures chaudes accélèrent leur développement.   ÉTAT DES CULTURES ET MALADIES Sur l'ensemble de la province, le temps a été généralement chaud et sec. Les précipitations ont été rares, rendant l'irrigation nécessaire dans la majorité des champs. Ces conditions, qui ne sont pas optimales pour le développement des crucifères, entraînent l'apparition de nombreux désordres physiologiques comme la montaison, la granulée brune et la brûlure de la pointe. En ce qui concerne les maladies bactériennes, des symptômes de pourriture molle bactérienne et de nervation noire sont présents par endroits. On observe une légère augmentation des symptômes dans les champs irrigués par aspersion, puisque cette méthode favorise, entre autres, la propagation de ces maladies. Du côté des maladies fongiques, quelques cas de pourriture sclérotique sont observés sur les pommes de chou, le chou-fleur et le brocoli. Le mildiou est observé sur des vieilles feuilles de rutabaga et de navet (rabiole), sans nécessiter d'intervention pour le moment. Une baisse des températures sous les 24 °C pourrait toutefois favoriser son développement. Enfin, pour la tache noire alternarienne (Alternaria brassicicola), les dommages à la récolte pourraient être sous-estimés. En effet, dans des champs exempts de symptômes sur le feuillage, des dommages sur les inflorescences ont été observés à la récolte. En début d'infection, de petites lésions peuvent apparaître au niveau des pédicelles des crucifères-fleurs, sans provoquer de dépression apparente sur l'inflorescence ni de tache à la base du plant.    Lésions causées par Alternaria brassicicola sur des fleurons Lire la suite
    RAP - Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Bulletin d'information No 2 : Insecticides homologués dans les cultures de crucifères en 2025
    11 août 2025
    Insecticides homologués dans les cultures de crucifères en 2025
    RAP - Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Bulletin d'information No 3 : Fongicides homologués dans les cultures de crucifères en 2025
    11 août 2025
    Fongicides homologués dans les cultures de crucifères en 2025
    RAP - Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 14, 31 juillet 2025
    Crucifères, Avertissement No 14, 31 juillet 2025
    31 juillet 2025
    Temps chaud et précipitations insuffisantes dans les secteurs les plus au sud. On observe plusieurs désordres physiologiques, généralement induits par les conditions météorologiques. Les maladies fongiques et bactériennes sont à surveiller, tout comme les ravageurs. Après la récolte des crucifères, il est recommandé d'enfouir les résidus et de semer une culture de couverture.   ÉTAT DES CULTURES ET MALADIES La dernière période a été marquée par un temps généralement chaud. Dans les secteurs les plus au sud de la province, les précipitations ont été insuffisantes pour combler les besoins en eau des cultures, et l'irrigation est utilisée pour compenser ces conditions défavorables. Les crucifères, adaptées aux climats tempérés et nécessitant un apport en eau régulier, souffrent de ces conditions qui ne sont pas optimales pour leur développement, ce qui entraîne l'apparition de nombreux désordres physiologiques tels que la montaison, la granulée brune et la brûlure de la pointe. Dans les zones qui ont souffert des fortes pluies des semaines précédentes, on observe le dépérissement des plants dans les zones moins bien drainées, notamment en raison du développement de certaines maladies telles que la pourriture des racines, la tige noire et la fusariose. La hernie des crucifères peut également avoir profité des périodes d'humidité pour infecter les plants, et l'assèchement des sols favorise maintenant l'expression des symptômes.      Par endroits, on rapporte des symptômes de pourriture molle bactérienne et de nervation noire, bien que la situation soit stable. Quant aux maladies fongiques, quelques cas de pourriture sclérotique sont observés sur les pommes de chou, le chou-fleur et le brocoli. Par ailleurs, bien que les conditions soient favorables au développement de la tache alternarienne, celle-ci demeure surtout limitée aux vieilles feuilles (sénescentes). Enfin, le mildiou est observé sur des Lire la suite
    RAP - Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Crucifères, Avertissement No 13, 24 juillet 2025
    Crucifères, Avertissement No 13, 24 juillet 2025
    24 juillet 2025
    Temps plus clément pour l'ensemble de la province. Pluies importantes en peu de temps par endroits. On observe plusieurs désordres physiologiques, généralement induits par les conditions météorologiques. Les maladies fongiques et bactériennes sont à surveiller, tout comme les ravageurs. Après la récolte des crucifères, il est recommandé d'enfouir les résidus et de semer une culture de couverture.   ÉTAT DES CULTURES ET MALADIES Après les chaleurs intenses et l'humidité élevée, le temps est revenu plus sec et près des normales de saison. Des secteurs ont toutefois encore été touchés par de grosses averses. De ce fait, on observe des symptômes d'asphyxie racinaire dans les zones mal drainées. Par ailleurs, l'accumulation d'eau peut favoriser le développement de certaines maladies telles que la pourriture des racines, la tige noire et la fusariose. Dans les sols plus légers, on remarque que certains plants sont carencés en azote, un élément qui a pu être lessivé par les pluies. Dans les champs où les plants ont subi des poussées de croissance, la granulée brune et la brûlure de la pointe sont observées.     Par endroits, on rapporte des symptômes de pourriture molle bactérienne et de nervation noire. Ces deux maladies demeurent les principales préoccupations en ce qui concerne les infections d'origine bactérienne. D'autre part, quelques cas de pourriture sclérotique ont également été observés sur les pommes de chou, le chou-fleur et le brocoli. Pour le moment, les taches alternariennes sont surtout présentes sur les vieilles feuilles (sénescentes), mais elles demeurent à surveiller puisque nos collaborateurs remarquent une légère augmentation des symptômes sur le feuillage. On rapporte également des cas de hernie des crucifères sur l'ensemble du territoire. Les pluies récentes ont permis son développement et l'assèchement Lire la suite
    RAP - Crucifères
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
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