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    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 15, 13 août 2026
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 15, 13 août 2026

    Nouveau

    13 août 2026
    Thrips encore actifs et incidence variable. Peu de dommages et de larves de la teigne du poireau. Incidence variable de la brûlure de la feuille et derniers traitements parfois effectués. Brûlure stemphylienne en augmentation. Quelques cas de mildiou, de fusariose du plateau, de pourriture bactérienne et de tache pourpre dans l'oignon. Brûlure stemphylienne et tache pourpre dans le poireau.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS     La chaleur a été au rendez-vous de nouveau la semaine dernière, avec des maximums au-dessus de 30 °C atteints au moins une fois dans toutes les régions et des nuits un peu plus chaudes que la semaine précédente. En ce qui concerne les précipitations, la plupart des régions ont reçu entre 10 mm et 43 mm de pluie, avec beaucoup de disparité entre les régions. Voir la carte des précipitations.  Pour la prochaine semaine, Environnement Canada prévoit quelques épisodes de pluie jeudi, puis en début de semaine, et des températures un peu plus fraîches.       AVANCEMENT DES TRAVAUX ET DÉVELOPPEMENT DES CULTURES    Oignon et poireau En Montérégie, la bulbaison est avancée et plusieurs champs sont couchés. Les traitements à l'hydrazide maléique sont débutés. Dans Lanaudière, la bulbaison se poursuit pour l'oignon jaune tandis que la tombaison (couchage) est ammorcée pour l'oignon espagnol. Le couchage est à venir en Estrie et la croissance se poursuit de belle façon dans Chaudière-Appalaches et la Capitale-Nationale. La croissance est également bonne dans le poireau. Tableau 2 : Stade d'avancement des cultures Région Stade oignon Stade poireau Capitale-Nationale 10 feuilles verte 8-10 feuilles Chaudière-Appalaches 10 feuilles verte 8-10 feuilles Estrie 6-8 feuilles 7-9 feuilles Montérégie 10 feuilles à récolte 10-11 feuilles Centre-du-Québec  ND ND Lanaudière Bulbaison Taille 50 % tige et taille finale Échalotes  En Montérégie, les échalotes semées sont au stade « couché Lire la suite
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 14, 6 août 2026
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 14, 6 août 2026

    Mise à jour

    06 août 2026
    Dommages de grêle et couchage accéléré par la pluie. Avancement des récoltes d'ail et fin du dépistage. Couchage et andainage des oignons, grossissement du fût pour les poireaux. Thrips toujours actifs avec incidence variable. Quelques dommages localisés de teigne. Voir stratégie et dates de traitement. Brûlure de la feuille et stemphylienne active avec incidence variable. Nouveaux foyers de mildiou. Fusariose du plateau, pourriture bactérienne et tache pourpre par endroits.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS     Pour la période du 29 juillet au 4 août, les températures ont été chaudes pour les régions les plus au sud, avec une faible variation autour des normales de saisons. Les régions plus au nord-est ont connu des jours plus frais avant un réchauffement dans la dernière partie de la période. Les températures de nuit sont restées dans ou légèrement au-dessus des moyennes pour la majorité des régions.  Les nuages et les précipitations ont été plus présents et certaines régions ont reçu des pluies abondantes (voir la carte des précipitations). La pluie est tombée sous forme de fortes averses et parfois d’orages. De la grêle a été rapportée, notamment en Montérégie.  Les travaux au champ ont été ralentis dans plusieurs régions.    Des dommages de grêle sur les feuilles et bulbes d’oignon ont été constatés sur un site. De plus, les pluies fortes ont accéléré le couchage des plants.    AVANCEMENT DES TRAVAUX ET DÉVELOPPEMENT DES CULTURES Ail Les récoltes sont en cours pour l’ail d’automne dans toutes les régions. Le dépistage est terminé pour plusieurs collaborateurs.   Oignon et poireau La croissance a progressé au cours des dernières semaines et les oignons commencent à coucher sur plusieurs sites. L'andainage est débuté en Montérégie pour les oignons semés et les oignons plantés sont en cours de récolte. La croissance des poireaux est bonne à moyenne et le diamètre des fûts est en augmentation plus rapide. Lire la suite
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 13, 30 juillet 2026
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 13, 30 juillet 2026
    30 juillet 2026
    Avancement des récoltes dans l'ail. Thrips toujours actifs, teigne fin de la deuxième génération ou début de la troisième, selon la région. Voir stratégie contre la troisième génération. Brûlure de la feuille stable, brûlure stemphylienne en légère augmentation. Mildiou de l'oignon dans Lanaudière, en Montérégie et en Estrie. Pourriture bactérienne, charbon, tache pourpre présents en petites quantités.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS     Pour la période du 22 au 28 juillet, la température a été variable pour l’ensemble des régions. Des températures de jour sous les normales ont eu lieu surtout en début de période, puis un retour aux normales estivales. Les températures de nuit ont suivi la même tendance et quelques régions ont connu une nuit sous 10 °C.   Les précipitations ont été variables. Des accumulations d’eau et un peu de ravinement suite aux précipitations ont été rapportées par endroits, notamment dans la Capitale-Nationale, suite à des précipitations sous forme d’orage. En Montérégie, les sols étaient secs en fin de période et le niveau de certains étangs d’irrigation était bas. Voir la carte des précipitations pour plus d'information. L’ensoleillement a été variable dans certaines régions ayant connu des journées nuageuses.    AVANCEMENT DES TRAVAUX ET DÉVELOPPEMENT DES CULTURES Ail Les récoltes sont en cours ou à venir dans plusieurs régions.   Tableau 1 : Stades d'avancement de la culture Région Stade d'avancement Ail d'automne Ail de printemps Capitale-Nationale Début récolte Début sénescence Chaudière-Appalaches Début récolte Début sénescence Estrie Récolte Début récolte Lanaudière Récolte ND Montérégie Récolte Début récolte Saguenay–Lac-Saint-Jean Bulbes en grossissement 9-10 feuilles Outaouais Récolte ND   ND : donnée non disponible Oignon et poireau La croissance a progressé au cours des dernières semaines et les oignons commencent à coucher sur plusieurs sites. L'andainage est débuté Lire la suite
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 12, 23 juillet 2026
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 12, 23 juillet 2026
    23 juillet 2026
    Récolte de l'ail en cours dans plusieurs régions. Incidence des thrips stable ou en augmentation. Un peu plus d'observations de chenilles de teigne au sud de la province. Fusarium dans l'ail et l'oignon. Oignon : Brûlure de la feuille stable ou en augmentation, brûlure stemphylienne en augmentation, mais toujours faible. Mildiou actif en Montérégie et en Estrie. Présence faible de pourriture bactérienne, charbon et tache pourpre. Brûlure stemphylienne et tache pourpre dans le poireau.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS     La période du 15 au 22 juillet a été marquée par des températures de jour et de nuit variables et modérées. Quelques dépassements des moyennes ont eu lieu en début et fin de période uniquement. Les précipitations ont été variables (voir la carte des précipitations). Des orages sont rapportés par endroits. L’ensoleillement a été moyen à bon.  L’irrigation est déployée dans plusieurs cultures, les précipitations n’étant pas suffisantes pour combler les besoins des cultures à plusieurs endroits. Certaines entreprises signalent un bas niveau d’eau dans les étangs destinés à l’irrigation, mais ce n’est pas le cas partout.     AVANCEMENT DES TRAVAUX ET DÉVELOPPEMENT DES CULTURES Ail Les récoltes sont en cours ou à venir dans plusieurs régions.   Tableau 1 : Stades d'avancement de la culture Région Stade d'avancement Ail d'automne Ail de printemps Capitale-Nationale Début de récolte  ND Chaudière-Appalaches Début de récolte  ND Estrie Récolte Bulbaison Lanaudière Récolte Fleur d’ail Montérégie Récolte Bulbaison Saguenay–Lac-Saint-Jean Bulbes en grossissement 9-10 feuilles Outaouais Récolte ND   ND : donnée non disponible Oignon et poireau Le développement des oignons est bon et s’est amélioré dans certains secteurs où il était au ralenti. La croissance est également moyenne à bonne dans le poireau. Tableau 2 : Stade d'avancement des cultures Région Stade oignon Stade Lire la suite
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 11, 16 juillet 2026
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 11, 16 juillet 2026
    16 juillet 2026
    Activité élevée des thrips, présence faible de la teigne sauf exceptions, voir dates de traitements. Virus, fusariose, brûlure de la feuille, brûlure stemphylienne et rouille dans l'ail. Brûlures de la feuille et stemphylienne, mildiou, fusariose, pourriture bactérienne dans l'oignon. Brûlure stemphylienne dans le poireau. Service de détection de la résistance.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS     La période du 8 au 14 juillet a été marquée par des températures élevées et une humidité relative moins présente, excepté en début et en fin de période. Les températures de jour ont été généralement au-dessus des moyennes, mais peu de stations ont enregistré des températures au-dessus de 20 °C. Les précipitations ont été faibles en général, parfois sous forme d’orage, mais sans grande conséquence. Voir la carte des précipitations. L’irrigation est déployée dans plusieurs cultures et est parfois limitée par la disponibilité en eau des étangs.    AVANCEMENT DES TRAVAUX ET DÉVELOPPEMENT DES CULTURES Ail La sénescence des plants est entamée dans la majorité des régions et les récoltent débutent en Montérégie.   Tableau 1 : Stades d'avancement de la culture Région Stade d'avancement Ail d'automne Ail de printemps Capitale-Nationale Récolte des fleurs Récolte des fleurs Chaudière-Appalaches Récolte des fleurs Début récolte Estrie Récolte des fleurs Début du desséchement Lanaudière Début récolte Début récolte Montérégie Début récolte ND Saguenay–Lac-Saint-Jean ND ND Outaouais ND ND   ND  : donnée non disponible Oignon et poireau La croissance est généralement bonne, mais elle est parfois limitée par le temps sec. La croissance du poireau est bonne ou moyenne selon les sites. Tableau 2 : Stade d'avancement des cultures Région Stade oignon Stade poireau Capitale-Nationale 6 à 7 feuilles 4 à 6 feuilles Chaudière-Appalaches 6 à 9 feuilles 4 à 6 feuilles Estrie 4 à 6 feuilles 4 à 5 feuilles Montérégie Planté : 6-8F bulbe Lire la suite
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 10, 9 juillet 2026
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 10, 9 juillet 2026
    09 juillet 2026
    Thrips en augmentation. Début d'activité des larves de teigne. Brûlure de la feuille en légère augmentation. Brûlure stemphylienne en augmentation. Mildiou de l'oignon présent sous forme de foyers en Montérégie. Plusieurs maladies opportunistes à la suite des intempéries.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS     La période du 1er au 7 juillet a été généralement chaude au Québec, avec deux ou trois jours au-dessus de 30 °C en début de période. Un léger refroidissement a eu lieu vers le 4, mais les températures de jour sont restées au-dessus ou près des normales de saison. Les températures de nuit ont été élevées en début de période, souvent au-dessus de 20 °C. L’ensoleillement a été bon pendant toute la période. Les précipitations ont été variables et généralement faibles (voir la carte des précipitations). Pour certaines régions, les dernières précipitations datent maintenant de quelques jours et cette situation pourrait durer encore, bien que des averses soient prévues par endroits jeudi. L’irrigation est déployée ou en voie de l’être dans plusieurs cultures.     AVANCEMENT DES TRAVAUX ET DÉVELOPPEMENT DES CULTURES Ail La croissance est généralement bonne, la récolte des fleurs est terminée ou tire à sa fin. La bulbaison se poursuit et les premières récoltes sont déjà en cours sur quelques sites.   Tableau 1 : Stades d'avancement de la culture Région Stade d'avancement Ail d'automne Ail de printemps Capitale-Nationale Récolte des fleurs ND Chaudière-Appalaches Récolte des fleurs ND Estrie Récolte des fleurs Fleur d’ail fait presque un tour Lanaudière Stade : 50 % bulbe Début fleur d’ail Montérégie 7-8 feuilles ND Saguenay–Lac-Saint-Jean Récolte des fleurs  8 feuilles Outaouais Fleur d'ail ND   ND  : donnée non disponible Oignon et poireau Dans l'oignon, la croissance est généralement bonne et la bulbaison est amorcée par endroits dans l’oignon planté. Les conséquences des excès d’eau se font Lire la suite
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 9, 3 juillet 2026
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 9, 3 juillet 2026
    03 juillet 2026
    Thrips toujours actifs avec population variable. Peu de dommages et de chenilles de teigne pour l'instant. Brûlure de la feuille stable ou en augmentation. Brûlure stemphylienne en augmentation. Mildiou absent, mais à surveiller. Présence de fusariose du plateau, de pourriture bactérienne et de charbon.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS     Pour la période du 23 au 30 juin, les températures ont été généralement dans les moyennes de saison pour la première partie de la période. Certaines régions ont connu une journée plus froide avant un réchauffement des températures pour finalement dépasser les normales en fin de période. Les températures de nuits ont été stables, près des normales de saison, mais quelques régions ont connu des nuits sous la barre des 10 °C. L’ensoleillement a été généralement bon. L’humidité relative est restée élevée pendant de longues périodes pour plusieurs régions. Les précipitations ont été variables (voir la carte des précipitations). Les précipitations fortes de la semaine précédente, jumelées aux précipitations reçues par endroits cette semaine, ont maintenu les sols humides. Certaines plantations ont été retardées ou déplacées en raison de l’humidité du sol. Les traitements phytosanitaires sont généralement à jour, mais certains ont été réalisés plus tard que prévu. Le dépistage de certains champs n’a pas pu être réalisé lorsque le sol était trop humide lors de la visite du dépisteur.  Les conditions chaudes et humides devraient perdurer encore quelques jours pour plusieurs régions.      AVANCEMENT DES TRAVAUX ET DÉVELOPPEMENT DES CULTURES Ail La croissance est généralement bonne, mais un jaunissement ou un brunissement de la pointe de la feuille est observé sur certains sites.    Tableau 1 : Stades d'avancement de la culture Région Stade d'avancement Ail d'automne Ail de printemps Capitale-Nationale Récolte des fleurs ND Chaudière-Appalaches Récolte Lire la suite
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 8, 25 juin 2026
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 8, 25 juin 2026
    25 juin 2026
    Augmentation de l'activité des thrips. Peu ou pas de nouveaux dommages de mouches. Dommages de vers gris dans l'oignon sec. Peu de dommages de teigne; stratégie et dates de traitements pour la deuxième génération. Brûlure de la feuille en augmentation, premières observations de brûlure stemphylienne.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS     Pour la période du 17 au 23 juin, les températures de jour ont été généralement près ou légèrement sous les normales et sans grandes chaleurs. Les températures de nuit ont été généralement stable près des normales mais certaines régions ont connu une nuit sous la barre des 10 °C. Les précipitations ont été abondantes et souvent sous forme d’orage. Les quantités reçues varient grandement entre les stations, voir la carte des précipitations. En Montérégie et dans Lanaudière, de grandes quantités d’eau sont tombées rapidement par endroits, occasionnant des accumulations d’eau au champ de même que des débordements de cours d’eau. Certaines cultures ont été inondées à la suite de ces débordements. Les opérations au champ, comme les traitements phytosanitaires, ont été retardées par endroits et le dépistage de certains champs a été impossible. Ces évènements sont toutefois localisés et les opérations se poursuivent cette semaine dans la majorité des cas dans les régions touchées.  De façon générale, l’humidité relative est restée élevée pendant de longues périodes.     AVANCEMENT DES TRAVAUX ET DÉVELOPPEMENT DES CULTURES Ail La croissance est généralement bonne.   Tableau 1 : Stades d'avancement de la culture Région Stade d'avancement Ail d'automne Ail de printemps Capitale-Nationale Inflorescence presque complète S. O. Chaudière-Appalaches Début d'inflorescence à inflorescence complète S. O. Estrie Inflorescence complète S. O. Lanaudière Inflorescence complète à fleur récoltée S. O. Montérégie Début d'inflorescence à inflorescence complète S. O. Saguenay–Lac-Saint-Jean 7 à 8 feuilles Lire la suite
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 7, 18 juin 2026
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 7, 18 juin 2026
    18 juin 2026
    Croissance améliorée pour toutes les cultures. Présence de thrips. Un peu de nouvelles larves de mouches. Vers gris présents. Teigne : captures dans un creux. Peu de dommages, sauf exception. Stratégie à utiliser pour la deuxième génération à venir. Augmentation des cas de virus. Brûlure de la feuille en progression, cas de fusariose du plateau.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS     Pour la période du 10 au 16 juin, les températures de jour comme de nuit ont été chaudes, au-dessus des normales pour l’ensemble des régions. Les températures ont ensuite chuté vers le 13 juin pour se retrouver légèrement au-dessous des normales. Plusieurs régions ont connu au moins une longue période où l’humidité relative est restée élevée. Les précipitations ont été variables selon les régions et entre les stations d’une même région. Voir la carte des précipitations.    AVANCEMENT DES TRAVAUX ET DÉVELOPPEMENT DES CULTURES Ail La croissance est généralement bonne cette semaine dans l’ail d’automne et de printemps.    Tableau 1 : Stades d'avancement de la culture Région Stade d'avancement Ail d'automne Ail de printemps Capitale-Nationale 9-10 feuilles, début hampe florale ND Chaudière-Appalaches Sous bâche : inflorescence Hors bâche : début inflorescence ND Estrie Inflorescence ND Lanaudière Inflorescence 6 feuilles Montérégie Début inflorescence à inflorescence complète (deux tours, début récolte fleur) 7-8 feuilles Saguenay–Lac-Saint-Jean 6-8 feuilles 4-5 feuilles Outaouais 8-10 feuilles ND   ND : donnée non disponible Oignon et poireau La croissance du poireau est généralement bonne, mais un retard est parfois constaté comparativement à la saison 2025.  Tableau 2 : Stade d'avancement des cultures Région Stade oignon Stade poireau Capitale-Nationale Stade 2 feuilles (retard sur 2025) 2-3 nouvelles feuilles Chaudière-Appalaches 3-4 feuilles 3 feuilles Estrie 3-5 feuilles 2 feuilles Montérégie Plantés : 3-6 feuilles Semés Lire la suite
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 6, 11 juin 2026
    Oignon, ail et poireau, Avertissement No 6, 11 juin 2026
    11 juin 2026
    Augmentation de l'activité des thrips, diminution de l'activité des mouches, quelques dommages de vers gris. Vers gris recherchés, voir détails. Peu de dommages de teigne, voir stratégie et dates de traitements. Début du dépistage de la brûlure de la feuille, quelques symptômes observés. Lire la section mauvaises herbes.   RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS     La période du 3 au 9 juin a été marquée par des températures généralement plus chaudes que les périodes précédentes. La majorité des régions ont connu des températures au-dessus des normales saisonnières avec 2 à 3 jours légèrement plus froids. Les températures de nuit ont aussi augmenté pendant cette période et ont souvent dépassé la barre des 10 °C. Des nuits fraîches sont tout de même survenues par endroits. Les précipitations ont été variables selon les régions (voir la carte des précipitations ) et l’irrigation a été nécessaire, principalement dans Lanaudière et en Montérégie. Le vent a été présent encore cette semaine.    AVANCEMENT DES TRAVAUX ET DÉVELOPPEMENT DES CULTURES Ail Les températures plus chaudes ont favorisé une bonne croissance de l'ail dans toutes les régions cette semaine.   Tableau 1 : Stades d'avancement de la culture pour les régions où l'information est disponible Région Stade d'avancement Ail d'automne Ail de printemps Capitale-Nationale 7 à 8 feuilles SO Chaudière-Appalaches Début inflorescence sous bâche 7 à 8 feuilles hors bâche SO Estrie 7 feuilles et début d'inflorescence SO Lanaudière 9 feuilles et plus ND Montérégie 7 à 10 feuilles et début d'inflorescence 5 feuilles Saguenay–Lac-Saint-Jean 6 à 8 feuilles 3 feuilles déployées, début 4 feuilles   Oignon et poireau Dans le poireau, la reprise est lente en Estrie, dans Lanaudière et en Montérégie, moyenne avec amélioration au Centre-du-Québec et bonne dans la Capitale-Nationale. Tableau 2 : Stade d'avancement des cultures pour les régions où l'information est disponible Lire la suite
    RAP - Oignon, ail et poireau
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
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